Restaurants

5 x all-you-can-eat, maar dan anders

Geef toe: hoe lekker is het om jezelf af en toe ongegeneerd vol te gooien, zonder spanning naar de prijs te hoeven kijken? Dit zijn onze favoriete all-you-can-eatrestaurants. Allemaal net even anders dan de standaard sushi- en woktent die je gewend bent.

Foto van culinair journalist Tamya Boumann

Kreeftenbisque en risotto  

Hallo, instaworthy mooi opgemaakte bordjes! Bij Restaurant Lindetuin maken ze van je all-you-can-eat-belevenis iets speciaals. Er wordt veel aandacht besteed aan de kwaliteit en presentatie van de meer dan vijftig gerechten uit de Europese keuken. Je bestelt elke keer één gang en voor hoeveel gangen je gaat, bepaal je zelf. Er is geen tijdslimiet. Van kreeftenbisque tot risotto… Bon appétit!

Alles op een spies

Echte carnivoren, opgelet. Bij Baracca Hoofddorp komt de passadore (de persoon die het vlees serveert) langs met allemaal verschillende soorten vlees (ook picanha!). Allemaal klaargemaakt op de grill die all the way uit Brazilië komt. Is er een stuk vlees that caught your eye? Dan snijdt de passadore een stukje voor je af en legt het met een tangetje op je bord. Ze hebben bij Barraca ook vis. En de niet-carnivoren kunnen zich hier ook goed vermaken: er is een heuse salade- en dessertbar, en van de heerlijke cocktails wil je ook wel een rondje… Of drie.

Vega

Een all-you-can-eat vega(n) restaurant? Yes, ve gan dachten ze bij Rozey Rotterdam. En wat zijn we blij dat ze door hebben gepakt met dit concept. Bij dit vega(n) restaurant is de domper van de minimale keuzes (lees: twee of drie opties) verleden tijd. Aanrader? De zeewierbitterballetjes met sojamayo en Rozey’s Garden met chocolade-aarde en framboos. Maar eigenlijk alles op de kaart.

FoodExplore

Op de een of andere manier vinden we eten dat uit een rollende wagen komt altijd leuk. Bij FoodExplore Utrecht kun je lopend de wereld rond in foodtruck style. Oké, de kraampjes bij FoodExplore staan niet echt op wieltjes, maar het idee is er. Alle (twintig!) keukens hebben een eigen naam. Begin je dagje uit bij Bits & Bites en bestel zoete bapaobroodjes of eendenflensjes. Of ga voor paella bij Las Tappas. Geniet daarna geheel in foodtruckstijl van een poké bowl. En sluit af met een toetje bij Sweet Delight. 

Sushi met liefde

Eentje om het af te leren dan… Voor iedereen die all-you-can-eat-sushirestaurants als een uitdaging ziet, is Treasure Almere echt een aanrader. Je eet hier sushi waar net iets meer aandacht en twists aan is gegeven dan bij je basic onbeperkte sushirestaurant. Zo eet je hier een dynamite roll (een gefrituurde sushirol in filodeeg met tonijn en wasabimayo). Of een spicy ebi roll. Ook hebben ze andere Aziatische keukens en teppanyakigerechten op het menu. O en de toetjes (erbij inbegrepen!)… Thank me later

Foto: FoodExplore

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox