Grand Café Noordkade in Hendrik-Ido-Ambacht: gezellig, royale porties én terras aan het water
Hendrik-Ido-Ambacht heeft er een nieuwe hotspot bij: Grand Café Noordkade. Afgelopen mei opende het grand café officieel de deuren, en de boodschap is duidelijk: terug naar de basis van gastvrijheid, herkenbare gerechten en een plek waar iedereen zich welkom voelt. Geen hippe liflafjes of ingewikkelde trends, maar saté, steak tartare, croque monsieur en een goed glas wijn in een warme setting.
Toegankelijke klasse aan de Noordkade
Grand Café Noordkade is het nieuwste concept van horecaondernemer Bjorn van Dijl, samen met Maikel Terlouw en Wilco Zwier. Van Dijl is geen onbekende naam in de regio: hij staat ook aan het roer van Grand Café Willaerts in Papendrecht en meerdere zaken onder de Willaerts Group, waaronder Le Barrage, Grand Café Willaerts, Restaurant Kita en Il Mercato; de laatste twee om de hoek bij Grand Café Noordkade.
Geen trends, maar herkenbare smaken
Met Noordkade kiest hij voor een bewuste koers: toegankelijk en herkenbaar. “Bij andere zaken lieten we ons soms te veel leiden door trends,” vertelt Van Dijl. “Maar hier gaan we terug naar waar horeca voor mij om draait: gastvrijheid, herkenbare smaken en een plek waar iedereen zich thuisvoelt.”
Het menu: klassiekers zonder poespas
Wie bij Grand Café Noordkade in Hendrik-Ido-Ambacht aanschuift, weet waar hij aan toe is: klassiekers die altijd goed smaken. Denk aan saté met pindasaus, een uitsmijter of croque monsieur voor de lunch, en voor het diner Franse bistro favorieten zoals escargots, steak tartare en huisgemaakte vol-au-vent.
Alles wordt vers bereid, met aandacht en liefde voor het vak. Geen liflafjes, geen ingewikkelde constructies; gewoon gerechten die je meteen herkent én waar je zin in hebt. Een garnalencocktail bijvoorbeeld, of toast met verse vis van Schmidt Zeevis. Bij die naam weet je dat het goed zit. Kakelverse forel, gerookte zalm en garnalen, lekker!
Gerechten die je bij Grand Café zeker kunt bestellen
- Saté met pindasaus: de ultieme grand café klassieker. In dit geval: een royale portie kip met een berg pindasaus met 2 soorten kroepoek.
- Steak tartare: Frans en altijd lekker (helemaal met een glas rode wijn).
- Croque monsieur: een beuker van een tosti, oftewel: lunch zoals lunch bedoeld is.
- Vol-au-vent: huisgemaakt en ultiem comfort food.
- Entrecote Creekstone: in verschillende gewichtsklassen en heerlijk met een pepersaus (in ouderwets juskommetje), haricots vert omwikkeld met spek en aardappelpuree-toefjes. Bestel er gerust nog een royale portie friet bij, met of zonder truffelmayo en Parmezaanse kaas.
Warm interieur
Het interieur ademt luxe, maar blijft laagdrempelig. Het restaurant is een grote warme, elegante ruimte met houten wanden, marmeren details en koperen accenten. Met 150 zitplaatsen binnen en nog eens 150 stoelen op het ruime terras is er plek voor iedereen; van intiem diner tot borrel met vrienden of een groot familiefeest. Het kan hier allemaal.
Heerlijk terras aan het water
Het terras van Grand Café Noordkade is een absolute troef: ruim, zonnig en direct aan het water. Extra pluspunt: de Waterbus stopt voor de deur (halte Noordkade, Hendrik-Ido-Ambacht). Gasten arriveren letterlijk via de kade en lopen langs de historische blauwe havenkraan, die volledig gerestaureerd is en nu fungeert als de imposante toegangspoort voor passagiers.
Waterkunstwerk
En alsof dat nog niet spectaculair genoeg is, ligt het café pal naast het Waterkunstwerk: een 70 meter lang en 3 meter breed fonteinenspektakel met 30 waterstralen die ’s avonds prachtig worden aangelicht. Niet voor niets wordt dit de meest ambitieuze maritieme sensatie van West-Europa genoemd.
Zeven dagen per week open
Grand Café Noordkade is elke dag geopend, van koffie in de ochtend tot diner in de avond. Daarmee wordt het café een ontmoetingsplek voor alle Ambachters (en omstreken). Of je nu komt voor een zakelijke lunch, een borrel met vrienden of een uitgebreid diner, de deuren staan altijd open.
Toegankelijke prijzen
De prijsstelling is bewust toegankelijk gekozen. Kijk, daar houden we van, want kwaliteit hoeft niet onbetaalbaar te zijn. Zo wordt Grand Café Noordkade dé plek in Hendrik-Ido-Ambacht waar je vaker terugkomt, niet alleen voor speciale gelegenheden, maar ook voor dat glas wijn op dat lekkere terras.
Lees ook:
