Thirsty tales

AIX Rosé 2022 is gelanceerd en hier boek je The Grand AIXperience

Gister heb ik de nieuwe jaargang van AIX Rosé geproefd en tjongejonge wat is ie lekker! Intens fruitig, lekker fris; dit is het voorjaar in je glas. En om het extra lekker te maken: ter gelegenheid van de lancering van AIX Rosé 2022 serveert vijfsterrenhotel Sofitel Legend The Grand in Amsterdam een speciaal arrangement in de prachtige binnentuin van Oriole.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

First things first: wat maakt de AIX rosé 2022 nu zo lekker? Dat heeft niet alleen te maken met de hand van de wijnmaker, maar ook met de klimatologische omstandigheden van dit groei- en oogstseizoen. De Provençaalse zomer van 2022 was ontzettend droog, maar gelukkig viel er in de winter en lente genoeg neerslag om de zomer door te komen. De nachten in de nazomer waren koel en samen met de expertise in de wijngaard zorgde dat ervoor dat de druiven begin september hun optimale rijpheid bereikten met een uitgebalanceerde zuurtegraad.

Gouden medaille

Het resultaat: een heerlijk frisse, met rood fruit doordrongen, zachtroze rosé. De nieuwe AIX Rosé 2022 ontving afgelopen februari zelfs al een eerste gouden medaille, uitgereikt door de bekende Franse wijngids Gilbert & Gaillard. En als klap op de vuurpijl ontwikkelde AIX ter ere van de 2022-editie een eigen collectie roséglazen: de Riedel Veloce Rosé. Een lang, slank en elegant wijnglas waarin de aroma’s van de rosé nóg beter tot hun recht komen.

The Grand AIXperience

Loopt het water je al in de mond? Lees dan vooral verder, want dan zou The Grand AIXperience wel echts iets voor jou kunnen zijn. Voor de lancering van de nieuwe AIX Rosé 2022 serveert The Grand een speciaal arrangement in de heerlijke en intieme binnentuin. Het arrangement bestaat uit verschillende bites die perfect pairen bij de kakelverse rosé.

Je kunt zelf kiezen hoe feestelijk je het wil maken. Een glas wijn kost 11 euro, voor een fles wijn met zes bites betaal je 99 euro. Het arrangement wordt van 21 maart tot en met 21 juni 2023 geserveerd. Reserveren voor het AIX-arrangement bij Sofitel Legend The Grand kan via website.

Lees ook:

Beeld: Domaine Saint Aix

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox