Thirsty tales

Is chiazaad het wonderdrankje voor een platte buik? We nemen de proef op de som

Laatst schreef ik over de viral komkommersalade die mijn for you page op TikTok domineert, maar er is nog een trend die ik veel voorbij zie komen op TikTok. Namelijk chiazaadwater voor een plattere buik. Sommige mensen zweren erbij, maar werkt het ook echt? Er is maar één manier om daar achter te komen. We nemen de proef op de som.

Foto van culinair journalist Selisa Moorlag

Chiazaad zijn kleine eetbare zaadjes afkomstig van de chiaplant, een kruidachtige plant die oorspronkelijk uit Midden-Amerika komt. Het zaadje heeft een lange geschiedenis en werd al door de Azteken en Maya’s gebruikt als een belangrijk voedingsmiddel vanwege zijn hoge voedingswaarde. Het wordt ook wel een superfood genoemd vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het kleine zaadje biedt. In smoothies is het allang een populair ingrediënt. Maar de nieuwste trend: dat is chiazaadwater.

Chiazaad wonderdrankje TikTok

Op TikTok vliegen de glazen met water, chiazaad en citroensap je om de oren. De reden: het zou het wonderdrankje zijn voor een platte buik. Chiazaad is heel vezelrijk; ongeveer 34% van het zaadje bestaat uit vezels. Volgens Maartje Boot van Het Voedingscentrum is water drinken goed voor je en meer vezels binnen krijgen ook. Aan Radar vertelt zij: “In chiazaad zitten veel vezels, maar het is niet zo dat je er een platte buik van krijgt. Werken aan je gezondheid kan natuurlijk op heel veel verschillende manieren, dat is voor iedereen verschillend. Dit drankje hoeft daar zeker geen onderdeel van te zijn, maar het kan niet zoveel kwaad als je het graag wil proberen.”

Fouten die je moet vermijden als je chiazaad drinkt

En dat is dan ook wat we gaan doen. Collega Lysanne is reeds drie weken aan de glazen chiazaad. Wat zijn haar bevindingen tot dusver? Is het makkelijk? Wat kan er misgaan? En: werkt het echt? Lysanne: “Veel mensen beginnen gewoon en houden geen rekening met het opbouwen van de hoeveelheid chiazaad. Dat is echt een veelgemaakte fout. Ook belangrijk – en hier gaat het ook vaak mis – dat je het niet lang genoeg laten weken voordat je het opdrinkt. De zaadjes nemen 10 keer hun eigen gewicht aan water op, als dat nog in je maag moet gebeuren, kan je er aardig last van krijgen.”

Een plattere buik door chiazaadwater

“Of het werkt? Sowieso heb ik aanzienlijk minder trek gedurende de dag nadat ik een glas chiazaad heb gedronken in de ochtend. De zaadjes, hoe klein ook, nemen ruimte op in je maag opnemen en je krijgt meteen veel voedingsstoffen binnen. Omega 3-vetzuren, calcium, ijzer, eiwitten, vezels, vitamine B1, B2 en B3. Ik ben dus al afgevallen, want ik heb minder trek en snack daardoor minder. Is het een wondermiddel? Nee, dat gaat wat ver. Zoals bij alles geldt ook hier: als je echt een plattere buik wil zul je ook moeten sporten en op je voeding letten. Van een opgeblazen buik heb ik ieder geval geen last meer, dus ik ga vrolijk door met mijn glas chiazaad in de ochtend.”

gals met chiazaad
Chiazaad met citroen in de ochtend: lekker vullend

Conclusie

Chiazaadwater is geen magisch wondermiddel, was het maar zo simpel in het leven, maar het kan zeker bijdragen aan een verzadigd gevoel en daarmee helpen om je eetlust in toom te houden. Of je er daadwerkelijk van afvalt, hangt af van je hele levensstijl. Sporten, gevarieerd eten en voldoende slaap zijn nog steeds de basis voor een gezond lichaam. Dus als jij graag je dag begint met een glas water vol chiazaadjes en citroen, vooral doen. Maar verwacht geen mirakels, en onthoud dat er geen shortcuts zijn naar een platte buik—daar is net wat meer voor nodig dan een trendy drankje van TikTok.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?