Thirsty tales

Dat kon er ook nog wel bij (niet dus): een biertje in de horeca gaat nog duurder worden

Het is al lang niet meer mogelijk om je kop in het zand te steken als het gaat over prijsstijgingen. Maar met de zomer in aantocht, en volop zon op je bakkes deze dagen, is het wel extra zuur om te bedenken dat een biertje drinken op het terras nog meer pijn gaat doen in je portemonnee…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want wat al in lijn der verwachtingen lag, is nu zeker. Heineken (en andere distributeurs zullen vast volgen) verhoogt de prijzen die ze rekenen aan de horeca met bijna zes procent. En die horecaondernemers, die de klap van de lockdowns nog te boven moeten komen, zullen niet anders kunnen dan dat doorberekenen aan de klant.

Niet heerlijk, wel helder

Zoals we eerder berichtten, verhoogt Heineken de prijzen vanwege gestegen kosten van o.a. grondstoffen en energie. Bij supermarkten was dat al bekend, en nu ook de horeca meer zal moeten ophoesten voor inkoop, zal een biertje voor de consument ongetwijfeld ook meer gaan kosten.

Wie kan zich het terras nog veroorloven?

Zou het aantal thuisbrouwers al flink aan het toenemen zijn? Mensen die heel graag een tweede biertje bestellen bij de bitterballen (bijvoorbeeld een van de beste Huisbieren), maar die toch denken ‘laat maar, die drink ik thuis wel’? Het is sowieso goed mogelijk dat als mensen het niet meer kunnen betalen om wat te gaan drinken in de horeca, de supermarkten (die de prijzen al flink hebben verhoogd) daar van zullen profiteren.

Treurig glaasje heffen

We kunnen dit nieuws niet leuker maken helaas. We kunnen er wel in gedachten samen eentje drinken, op een economisch hopelijk rustigere toekomst… Proost dan maar!

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox