Thirsty tales

FEEST: Vandaag is internationale Moscow Mule Dag

Vandaag is het FEEST, want het is internationale Moscow Mule Dag en laat dat nou net mijn favoriete drankje zijn. In de periode voor corona leefde ik hier bijna op in het weekend. De katers die ik toen heb doorstaan… Af en toe heb ik er nog steeds nachtmerries van.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Gevaarlijk lekker dus, dit drankje. Daarom pas ik er tegenwoordig wel mee op, maar deze feestelijke dag kan ik natuurlijk niet aan me voorbij laten gaan. Vanavond bestel ik er een. Of achttien.

Wat is de Moscow Mule eigenlijk?

Een redelijk simpele cocktail, want je hoeft er niet eens een shaker voor in huis te hebben. Hij bestaat uit ginger beer, wodka, limoen en angostura bitters. Vooral dat laatste wordt nogal wel eens vergeten en dat is zo jammer, want dat maakt de Moscow Mule juist zo lekker.

Anders dan de naam doet vermoeden, komt-ie niet uit Moskou; dit drankje werd in de jaren ’40 bedacht in de bar Cock ’n Bull in Los Angeles. Duizend maal dank richting die bar dus. Overigens haal ik de lekkerste in Amsterdam nog altijd bij Venster 33 in De Pijp, mocht je vanavond op pad willen gaan. Die blijft voor mij ongeëvenaard — en ik heb al ‘m al bij héél veel bars besteld.

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox