Thirsty tales

Het cadeau voor alle vaders; een gepersonaliseerd label van The Famous Grouse

Een mooie fles whisky staat in de Nederlandse top drie van Vaderdag cadeaus. Nóg leuker voor vaders die van whisky houden: een gepersonaliseerd label om die lekkere fles. Een van onze favoriete whiskymerken, The Famous Grouse, maakt dit met The Famous Tribute mogelijk. 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

En met vader bedoelen we niet alleen biologische vaders. We bedoelen álle vaders. Want een vader kan een biologische vader zijn, maar dat hoeft natuurlijk niet altijd. Minstens zo belangrijk zijn vaderfiguren. Neem nou Gijs Hoevenaars, keukenchef van sterrenrestaurant De Lindehof** in Nuenen.

Culinaire vader

Hij werkt al 17 jaar voor tweesterrenchef Soenil Bahadoer, die veel meer is dan zijn culinaire leermeester. Gijs: ‘Soenil is een vaderfiguur voor mij, ik heb zoveel geleerd van hem.’ Vandaar dat hij juist Soenil wilde verrassen met The Famous Tribute; via een persoonlijke boodschap op het label van de fles.

Hollandse jongen

Soenil staat bekend om zijn eigenzinnige en heel persoonlijke interpretatie van de Franse keuken, die hij combineert met Surinaamse-Hindoestaanse invloeden. Gijs: ‘De liefde voor eten heb ik misschien van mijn biologische vader, maar Soenil heeft mij bijgebracht hoe je een smaakexplosie op tafel kunt zetten.’

Lachend: ‘Als Hollandse jongen in de keuken was het in het begin wel even wennen; heel veel kruiden en specerijen kende ik helemaal niet. Maar samen met zijn moeder heeft Soenil me alles bijgebracht. Het koken met specerijen en het werken met Surinaamse invloeden kan je maar van één iemand zo goed leren als van hem, en dan ook nog op het hoogste niveau. Daarnaast kunnen we ook buiten het koken over alles praten.’

Veel meer dan een rechterhand

Soenil: ‘Gijs is echt een topper, hij is al bij mij vanaf het eerste jaar en is niet alleen een goede chef, maar ook nog eens heel eerlijk en loyaal. Gijs is veel meer dan mijn rechterhand. Ik noem hem vaak mijn zoon en dat is niet voor niets. Ik heb hem van jongs af aan onder mijn hoede genomen en hem aangepakt alsof het mijn zoon is.’

‘Buiten het culinaire wat we hier doen, proberen we ook als mens te groeien. Goed zijn naar de buitenwereld, andere mensen respecteren; dat is minstens zo belangrijk als goed kunnen koken. Ik ben misschien niet zijn biologische vader, maar hij voelt als een zoon voor me. Dat hij mij verrast met zo’n mooie whisky en dan ook nog eens met zo’n boodschap erop, dat doet mij heel veel.’

Een gepersonaliseerd label om je whisky

Wil je jouw vader verrassen, of heb jij iemand die als een vader voor je is? Maar heb je dat nog nooit hardop gezegd? Vertel het hem of haar dan, juist op Vaderdag, met dit bijzondere cadeau. The Famous Grouse, bekend om zijn zachte en rijke smaak, is natuurlijk al een heerlijk cadeau op zich, maar zo’n persoonlijke boodschap maakt het pas echt bijzonder.

Via The Famous Grouse kun je je eigen, unieke label ontwerpen. Vergeet niet eerst naar de winkel te gaan om The Famous Grouse te kopen, of koop The Famous Grouse online.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox