Thirsty tales

Het is wetenschappelijk bewezen: mensen die veel koffie drinken leven langer

In een serie onderzoeken over de mogelijk gunstige effecten van koffie op de gezondheid, sluit het volgende mooi aan: door het drinken van een paar koppen koffie per dag leef je wellicht langer! Je darmflora was er al blij mee, maar ook deze resultaten zijn veelbelovend (tenminste, als je van koffie houdt)…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Het wetenschappelijke blad The Annals of International Medicine publiceerde een onderzoek waaruit blijkt dat de mensen uit een onderzoeksgroep die 1,5 tot 3,5 kopjes koffie per dag dronken, 30 procent minder risico liepen om te overlijden dan niet-koffiedrinkers uit dezelfde groep. Goed nieuws, toch?

Gezondere keuzes

Op zich wel, maar er zijn ook kanttekeningen. Niet iedereen die koffie drinkt zal automatisch langer leven want alle andere levensstijlfactoren spelen natuurlijk ook een rol. Hoofddocent Geneeskunde aan Harvard Medical School Christina Wee zegt dat het wel mogelijk is dat koffiedrinkers over het algemeen gezondere keuzes maken. Maar, stelt ze ook, het is niet zo dat ze nu niet-koffiedrinkers aanraadt om daar maar gauw mee te beginnen. Daar zijn volgens haar echt meer gegevens voor nodig, om dat soort conclusies te kunnen trekken.

Vol antioxidanten

Maar vooralsnog is het volgens wetenschappers goed mogelijk dat koffie heilzaam is door de grote hoeveelheden antioxidanten in koffiebonen. Die zorgen ervoor dat cellen minder snel afbreken en hebben mogelijk ook een gunstig effect op de vermindering van risico op de ziekte van parkinson, hartaandoeningen, diabetes type 2 en andere gezondheidsproblemen

Geldt niet voor malle koffies

Uiteraard geldt dit gejubel niet voor koffiefreakshakes, frappucino’s, Irish Coffees en andere koffiegekkigheden. Die bevatten over het algemeen veel calorieën en vet, waardoor de gunstige effecten weer weggestreept worden. Ook is het van belang om te weten dat bij een hoeveelheid van meer dan 4,5 koppen koffie per dag, die gunstige effecten ook al teniet worden gedaan, en dat meer dan zeven koppen koffie per dag drinken zelfs schadelijk kan zijn. Maar met mate koffiedrinken kan dus gelukkig geen kwaad, naar het lijkt.

Lees ook:

 

Bron: RTL Nieuws

 

Geen foodnews Missen?