Jack Daniel’s lanceert nieuwe whiskey: Jack Daniel’s Bonded Rye
Jack Daniel’s, de bekendste Amerikaanse whiskey, lanceerde twee jaar geleden twee Bottled In Bond whiskey’s. En daar is nu een derde variant aan toegevoegd. Na de Jack Daniel’s Bonded en Jack Daniel’s Triple Mash brengen de whiskymakers uit Tennessee de Jack Daniel’s Bonded Rye. En te gek voor whiskey-liefhebbers: speciaal voor Vaderdag is er een exclusieve proeverij, inclusief bijpassende bites voor €35. Hier lees je waar je je kunt aanmelden.
Voor wie nog onbekend is met de Bonded-serie; dit is een premium lijn die de unieke whiskey-productie van de Jack Daniel’s distilleerderij eert. De verpakking van de flessen is dan ook geïnspireerd op het originele design van de Jack Daniel’s Tennessee fles uit 1895.
Bottled In Bond
Bottled in Bond betekent simpelweg dat de whiskey’s in kwestie zijn gemaakt met inachtneming van de Bottled-In-Bond act (uit 1897). Simpel is de productie van deze whiskey’s overigens niet. Deze serie whiskywetten betekent dat distillateurs zich moeten houden aan strenge regels om de kwaliteit van de whisky te verhogen. Zo moet de whiskey gedistilleerd worden door één distilleerder, gedurende één seizoen om vervolgens minstens vier jaar te rijpen in een van de officiële bonded-opslaghuizen.
Jack Daniel’s Bonded Rye
Dat zit allemaal wel snor met de Jack Daniel’s Bonded Rye. De nieuwste telg in de Bonded-serie is gemaakt met een rijke blend van 70% rogge, 18% maïs en 12% gemoute gerst die gerijpt is in op maat gemaakte whiskeyvaten van Amerikaans eikenhout. Jack Daniel’s Bonded Rye bevat tonen van gedroogd fruit en subtiele hints van toffee, die overgaan in een gedurfde, complexe en gebalanceerde smaak met een kruidige afdronk van rogge. Klinkt goed non?
Manhattan cocktail
Rye whisky is door de krachtige smaak en complexiteit een veelgebruikte spirit onder bartenders. Je kunt er namelijk lekker mee freestylen. Van een moderne cocktail tot een klassieke Manhattan; Jack Daniel’s verveelt nooit. Een Manhattan is overigens ook voor de thuisshaker goed te doen.
Men neme: 60 ml Jack Daniel’s Bonded Rye, 30 ml zoete vermouth en 2 tot 3 dashes (scheutjes) Angostura bitters. Vul een shaker met ijsblokjes. Voeg de drie ingrediënten toe. Roer 20 tot 30 seconden door. Schenk de cocktail door een strainer in een koud martiniglas. Garneer, als je het echt profi wil aanpakken, met een Marachino-kers.
Bonden met je pa
Op Vaderdag – zondag 16 juni – is Jack Daniel’s Bonded Rye voor het eerst te proeven in Nederlandse bars. Zes cocktailbars in Amsterdam creëren een cocktail met de nieuwste Jack Daniel’s Bonded Rye. Je kunt met je pa terecht bij Door74, Flying Dutchmen Cocktails, Lotti’s, Pulitzer’s Bar, Sins of Sal en Law & Order.
Die laatste cocktailbar duikt nog wat dieper in de nieuwste expressie van de Bonded Series. Law & Order – in 2021 uitgeroepen tot ‘Best New Cocktailbar’ – heeft de ultieme Vaderdag-actie gecreëerd: een exclusieve proeverij van de gehele Bonded Series, inclusief bijpassende bites. En zeg nou zelf, een diepgaand gesprek voeren met je vader gaat toch net wat makkelijker met zo’n premium whiskey dan met water, nietwaar?
Vaderdag-tip!
Met de deepen the bond converstations starter gaan gesprekken tussen vaders, zonen en dochters geheid de diepte in! Voor €35 leren jullie alle ins en outs van de bijzondere Jack Daniel’s whiskey’s. Gouden Vaderdag-tip als je het mij vraagt. Reserveren voor de Law & Order Father’s Day Tasting kan hier.
Jack Daniel’s Bonded Rye is te bestellen bij gelimiteerde cocktailbars en voor adviesprijs €42,59 te koop bij de betere slijter.
Lees ook:
- Waarom de rum-cola een van de beste cocktail-klassiekers is
- Mag deze trend gauw naar Nederland komen? Popcorn bij je cocktail!
- Singapore Sling is een van de meest iconische gin cocktails (+ recept)
