Thirsty tales

Kraanwaterschaamte, dat is dus een ding (in België)

Zet jij een karaf kraanwater op tafel als je eetgasten hebt? Of komt er dan een fles mineraalwater tevoorschijn? Uit een Belgisch onderzoek blijkt dat de helft van de Belgen kraanwater drinkt bij het eten, maar als ze visite hebben, durven ze dat niet te serveren. Kraanwaterschaamte, dat is wat er speelt. Gewoon water uit de kraan schenken zou onbeleefd zijn.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Kraanwater, onbeleefd? Als zuinige Hollanders kunnen we het ons bijna niet voorstellen. Het water uit de kraan is perfect van kwaliteit, het beste van de hele wereld zelfs, als je de experts hoort. En het kost geen drol! Dat zal in België toch niet anders zijn? Waar komt dan die schaamte voor gewoon kraanwater vandaan?

Niet netjes

Uit het onderzoek blijkt dat mensen het ‘onbeleefd’ vinden om hun gasten een glas doodgewoon water uit de kraan te schenken. Slechts een derde van de mensen die voor het onderzoek werden ondervraagd, draait de kraan open als ze visite hebben, de rest haalt voor die gelegenheid mineraalwater in huis.

Goedkoop, en duurzaam

En wat blijkt: vooral ouderen hebben last van die kraanwaterschaamte. Van de 55-plussers durft maar een op de vijf het bezoek een glaasje water uit de kraan aan te bieden. Jongeren hebben er helemaal geen last van, die vullen gewoon de waterglazen onder de kraan. Waarom? Vanwege het milieu en omdat de thuistap lekker goedkoop is. Bovendien vinden ze het een groot voordeel dat ze niet met flessen water hoeven te zeulen. Daar kan de grijze golf iets leren van de jongeren: met kraanwater bij het eten is dus niks mis.

Lees ook:

Bron: Knack.be

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox