Nieuw: T-Vino. Alcoholvrije wijnthee. Is dat lekker?
Wat drink je als je geen alcohol wilt, maar toch zin hebt in iets speciaals? Daar hebben de creatieve breinen van het Nederlandse thee- en koffiebedrijf Soolong iets op gevonden. En wel: T-Vino, een alcoholvrije wijn met een verfijnde twist van premium thee. Het klinkt chic, en dat is het ook. Deze nieuwe speler in het premium segment belooft een smaakbeleving waar zelfs de grootste fijnproevers blij van worden. Wij namen de proef op de som.
Wijn met een thee-twist
Hoe werkt dat dan, wijn en thee combineren? Volgens oprichters Emiel Bakker en Nicoline Meulman draait het allemaal om smaakgelaagdheid. Thee zorgt voor een droge, complexe afdronk die normaal gesproken bij een goede wijn hoort, maar dan zonder alcohol. Of zoals Nicoline het zegt: “T-Vino is geen imitatie van wijn, maar een nieuw soort smaakbeleving. Denk aan alles wat je fijn vindt aan wijn, gecombineerd met de verfijning van thee.”
De lijn heeft al indruk gemaakt: bij de World Alcohol-Free Awards in Londen ging T-Vino naar huis met de gouden award én de trophy voor ‘beste wijnalternatief’.
Mousserende wijnthee getest
Wat kun je verwachten? Een serie smaakvolle combinaties, zoals de mousserende Jasmin Sparkling (perfect als aperitief) of de nieuwe T-Vino Red Limited Edition: een rode merlot geïnfuseerd met Lapsang Souchong-thee. Deze heeft een volle, rokerige smaak die perfect matcht met een wildgerecht. Het is anders, het is spannend, en ja, het klinkt alsof we nu al zin hebben in een glas. En dat klopt, vandaar dat we even de mousserende wijnthee aan een kritische test hebben onderworpen.
Dit bericht op Instagram bekijken
In de horeca
Zo zeg, dat is lekker! In de winkel is ie (nog?) niet te koop, wel in de horeca. Dus vraag ernaar als je zin hebt in iets lekkers zonder alcohol. Wat ons betreft écht een lekker alternatief.
Lees ook:
