Old Fashioned Week: dé kans om een van ‘s werelds bekendste cocktails te (her)ontdekken
Bourbon, een klein beetje suiker, cocktailbitters en ijs; de Old Fashioned is een klassieker die ons al jaren plezier bezorgd. Het recept van de Old Fashioned mag dan meer dan 150 jaar oud zijn, de cocktail zelf is verre van stoffig. Tijdens Old Fashioned Week laat Woodford Reserve samen met de beste bars in Nederland beginnende whiskeydrinkers én loyale liefhebbers een van ‘s werelds bekendste cocktails (her)ontdekken.
De Old Fashioned is een van de oudste dranken in de cocktailgeschiedenis. Het was in 1862 al te vinden in het allereerste cocktailboek, The Bartender’s Guide van legende Jerry Thomas. Al noemde Thomas ‘m toen nog simpelweg ‘Whiskey Cocktail’. Over het precieze recept kan oneindig gediscussieerd worden. Suiker of suikersiroop? Mixen in het glas of in een stirring glass? Rye of bourbon?
Old Fashioned bij de beste bars van Nederland
Woodford Reserve Old Fashioned Week is het moment waarop zowel de whiskeyliefhebber als de beginnende whiskeydrinker de Old Fashioned kan (her)ontdekken. Van 12 – 19 november is Woodford Reserve Old Fashioned Week terug in Nederland, als week om een (andere) Old Fashioned te bestellen. Ontdek innovatieve twists op de klassieker of probeer juist het originele recept bij de beste bars in Nederland. Onder andere Pulitzer’s Bar, The Flying Dutchmen Cocktails, Botanero, Dorian, Door 74, Lotti’s, Barbue, Fitz’s Bar, Axis Hilton en Sins of Sal serven de classic en steken de Old Fashioned in het nieuw. Bekijk hier de deelnemende bars bij jou in de buurt.
De perfecte Old Fashioned
Meteen zelf aan de slag? Op 12 november leer je in Lotti’s de perfecte Old Fashioned maken en proef je hoe kleine aanpassingen in het recept een geheel nieuwe smaak creëren. Wie toch liever drinkt dan stirred, zit op 15 november goed bij Flying Dutchmen Cocktails tijdens de bar take-over van Swift Londen. Een dag later, op 16 november, kleurt de bekendste voordeur van de Amsterdamse barindustrie rood met een bar take-over van Little Red Door Parijs, cocktailbar nummer 6 in de prestigieuze ’50 Best Bar’s’ in de wereld, bij speak-easy Door 74.
Wie deze Old Fashioned Week with a bang wil beëindigen kan zondag 20 november aanschuiven bij Sins of Sal, daar zal de internationaal geroemde bar en restaurant Kink uit Berlijn feestelijk de week afsluiten.
Lees ook:
- Dé manier om augurkensap op te maken: maak er Pickle Martini’s van
- Yum: zo maak je een lekkere winterse Sangria
- Schandalig lekker: zo maak je Flügel Marshmallow Shots
