Thirsty tales

Op kroegentocht voor het geschiedkundig doel: is dit de beste baan óóit?!

Er komt maar geen eind aan de stroom droombanen die wij allemaal wel zouden willen hebben: donuts proeven, kaas proeven, wijn proeven – soms ook nog tegen betaling! Maar nú wordt er toch ergens een positie aangeboden… Lees hier wat ons tot nog toe de leukste (en meest bijzondere) vacature in het hele thema ‘droombanen’ lijkt:

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want in tegenstelling tot gewoon een beetje smullen en smikkelen en daar iets nuttigs voor de fabrikant over zeggen, is deze positie ook nog eens van historisch belang. Je zou echt iets betekenen in het kader van cultureel erfgoed, en naast een flinke portie plezier in je werk en een prima salaris heeft deze job ook nog een mooi maatschappelijk randje. Tel uit je winst! En zeg nou zelf, deze baan zou iedereen toch willen hebben?

Cultureel erfgoed

Het graafschap Lincolnshire (drie uur rijden ten noorden van Londen) is namelijk op zoek naar wat ze heel keurig een ‘Heritage Project Officer’ noemen die in kaart gaat brengen hoe het ervoor staat met een van de pijlers van ’s lands geschiedenis: de Engelse Pub. Net als bij ons in Nederland bijvoorbeeld Chinees Indische Restaurants op de lijst van Immaterieel Erfgoed zijn gekomen omdat een cultuurverschijnsel dreigt in de vergetelheid te raken, gaat het de traditionele pub in Engeland ook niet voor de wind. Dit project is een poging dat tij te keren.

Ideale kandidaat

De ideale kandidaat moet “enthousiast en creatief” zijn, goed kunnen samenwerken en communiceren, en een jaar lang tegen een mooi jaarsalaris van rond de € 30.000 onderzoek doen naar de architectonische en sociale geschiedenis van ‘public houses’ (pubs) aan de 50 km lange Lincolnshire kust van Grimsby tot Boston.

Pub awareness

Dit nieuwe “Inns on the Edge” project wordt opgetuigd door de overheid om lokale geschiedenis vast te leggen en bewustzijn te creëren over de aanstaande dreiging van gedwongen sluiting van veel van deze historische café’s, en om een poging te doen de sector te helpen herstellen van de pandemie. Ook moet er worden gezorgd dat via nieuwe kanalen als sociale media, pubs aantrekkelijker worden voor een minder traditioneel publiek. De bedoeling is dat als deze pilot succesvol blijkt, het project navolging krijgt in andere graafschappen en delen van Groot-Britannië.

Tussen de regels door lezen

Als je de vacature bekijkt op de website van de Lincolnshire County Council, valt je misschien op dat er op zich nergens wordt gerept van bier of pints… Maar de goede verstaander kent vast wel het oer-Britse verschijnsel understatement, en kan tussen de regels door lezen wanneer er staat dat er wel van je wordt verwacht dat je de pubs in kwestie kan ‘promoten’ en ‘vieren’!

Dus dat wordt in de lampen hangen voor het historisch doel, denken wij dan. En tussendoor natuurlijk braaf rapporten schrijven en verslagen uitbrengen. Meestal moeten wij dit soort berichten afsluiten met teleurstellende teksten als “maar je moet wel Amerikaans staatsburger zijn” of “je moet wel in Engeland wonen”, maar dit keer: niks van dat alles! Dus als jij een relevante studie hebt gedaan (geschiedenis mag, archeologie ook, erfgoed management o.i.d. ook perfect) en je hebt zin om een jaar lang kroegen te bezoeken in naam van het maatschappelijk belang: grijp je kans en maak ons trots!

Lees ook:

 

Bron: Food and Wine

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox