3x keukentips van en voor hele luie mensen

Een veelgehoord excuus (al zou daar nooit een beschuldiging aan vooraf moeten gaan) waarom iemand niet zelf kookt: geen tijd. Snappen we hoor, soms kom je er gewoon echt niet aan toe en is een ei koken al te veel. Maar misschien heb je dan wél iets aan deze keukentips van en voor hele luie mensen.

Want er zijn ontzettend veel momenten waarop het echt een beter idee is om een short-cut te nemen dan om uitgebreid aan mise-en-place te gaan doen of een poging te doen een driegangendiner op tafel te zetten. Als je moe thuiskomt van werk bijvoorbeeld, maar ook net weer geen zin hebt in een drievaksmaaltijd uit de magnetron, kunnen deze tips je wellicht op weg helpen.

Pizza plus

Check even welke diameter je koekenpan heeft. En hij moet wel ovenvast zijn (dus niet met een kunststof handvat) en het liefst met een vrij hoge rand. Haal dan een diepvriespizza of een uit de koeling in de supermarkt die in die pan past en alle extra toppings die je het liefst op je pizza ziet. Sowieso extra mozzarella. Gooi alles op de pizza en schuif in de oven om af te bakken zoals op de verpakking staat. Tadaa, een luxepizza precies zoals jij hem wil, met heel weinig moeite gecustomized.

Voorbij de pel-hel

Weet je wat je bij veel grote toko’s kunt kopen? Gepelde knoflooktenen uit de diepvries. Vaak wel in grote verpakkingen, maar als je daar ruimte voor hebt en je hebt een hekel aan knoflooktenen pellen, kan dit een ideale oplossing zijn.

Gebraden kip

Dat je van een hele kip wel drie maaltijden kunt maken, dat is natuurlijk al goed nieuws. Maar als we je nou zouden vertellen dat je, hoewel het heel makkelijk is om een kip te braden, je ook gewoon een erg lekkere geroosterde kip van het spit kunt halen bij de poelier in plaats van zelf met de oven in de weer te gaan – dan word je daar zowel als  luiwammes als überdruk baasje gelukkig van toch? No shame.

Lees ook:

• 8x tips om het alledaagse koken leuker en makkelijker te maken
• Nóg een handige tip voor het snel pellen van eieren
• Recept: oersimpele watermeloen-mojito fruitsalade (kinderen wegwezen, dit is voor volwassenen)