Tips & tricks

5 redenen om je eierschalen niet weg te gooien

Je hebt vast weleens gehoord dat eierschalen goed zijn voor planten. Ik bedoel, dat had ík zelfs, en ik ben de persoon die in staat is nep-bloemen nog te laten verwelken. Maar ik eet wel heel veel eieren – en die eierschalen, daar kan je een hoop kanten mee op hoor!

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Dus ook als je geen groene vingers hebt, kan je van deze tips nog wat opsteken. We zullen niet zo ver gaan dat we zeggen dat je ze moet vermalen en in je smoothie mee moet blenderen (het gebeurt!) maar feit blijft dat die dingen een bron van goed zijn.

Doe dit met je eierschalen, in plaats van ze weg te gooien

Slakproof

Slakken houden van plantjes en mensen die tuinieren houden op hun beurt weer niet zo van slakken. Klinkt gemeen, maar als je grof geplette eierschalen rond de planten strooit, kijken slakken wel drie keer uit voordat ze met hun blote buik over die scherpe randjes heen komen slijmen.

Kiem-ei

Als je zaadjes wil laten ontkiemen, is een goeie en plasticvrije manier om dat in halve eierschalen te doen. Prik met een speld onderin de schaal een gaatje, stop er voorzichtig wat aarde in en duw het zaadje een beetje erin. Bewaar de schalen in hun eierdoos, dan blijven ze mooi rechtop.

Sjoe! Sjoe!

Niet alleen slakken, ook katten schijn je uit je tuin te kunnen houden met gebroken eierschalen waneer ze jouw lapje groen voor kattenbak houden. Die poezelige zachte kussentjes onder hun poten? Blijkbaar ook niet zo goed bestand tegen scherpe randjes.

Kip-kannibaal

Het klinkt misschien op een bepaalde twisted manier een beetje kannibalistisch, maar kippen die eieren leggen eten graag ook eierschalen in hun voer. Het calcium dat erin zit, helpt ze weer nieuwe eieren te maken.

Tomaten blij, jij blij

Niet alleen tomaten trouwens, ook aubergine– en paprikaplanten lijken gebaat te zijn met wat verpulverde eierschalen om zich heen. Deze planten zijn gevoelig voor neusrot, een plantenziekte die veroorzaakt wordt door een verstoring van het calciumpeil in de grond. Eierschalen, met hun hoge calciumgehalte, kunnen dit weer in balans brengen.

Reden genoeg om de volgende keer dat je jezelf of anderen de lekkerste fluffy omelet of roereieren voorschotelt, de eierschalen niet meteen weg te gooien!

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox