Handige hack, nooit meer proppen: zo krijg je bakpapier in een bakblik
Als er iets is dat me is bijgebleven van al die irritante coronalockdowns, is het wel het recept voor bananenbrood. Ik denk dat je me ’s nachts wakker kan maken en dat ik het dan zo op kan dreunen vanuit een halfslaap. Voor bananenbrood zelf mag je trouwens ook best wakker maken ’s nachts. En ken je deze handige bakpapier-tip al?
Want hoe bevredigend is het als je een bananenbrood of een cake zo hop, fluks uit de vorm krijgt zonder dat er stukjes achterblijven? (Heel bevredigend.) Bakspray werkt natuurlijk maar vind ik eigenlijk vies chemisch ruiken, invetten met boter kan altijd maar kan wel een vettige buitenkant van je brood of cake (tip: gin-tonic cake!) opleveren, en bakpapier is handig maar zie het maar eens te temmen wanneer je het in het blik wil proppen. Tuurlijk, inknippen kan, maar als je ook daar het geduld niet voor hebt kan je dit eens proberen:
Lekker bak-hack
TikTokker @numbersixtysix deelt een handige truc om bakpapier als het ware voor te vormen. Je begint met een rechthoekig stuk bakpapier dat ruim groot genoeg is voor de binnenkant van het bakblik. Zet het blik ondersteboven en leg het papier erop. Hou het papier met een hand vast op het blik en vouw met de andere hand de hoeken van het papier naar binnen over de uiteinden; een beetje alsof je een cadeautje inpakt. Nu heb je het papier voorgevormd; draai het blik rechtop en plaats het papier erin. Klaar! Zo til je straks na de baktijd in één keer netjes het hele brood of de hele cake eruit. Hieronder zie je de video:
@numbersixtysix No more baking paper struggles! 😍🫶🏼 #lifehack #hack #bakinghack #baking #asmr #organizedhome #foryou ♬ original sound – R O S E
Lees ook:
- Video: zo maak je bananenbroodwafels
- 5x veelgemaakte fouten die je moet vermijden bij bananenbrood bakken
- Smeuïg, zoet én gezond: het ultieme recept voor vegan bananenbrood
