Handige TikToktruc om kleverige vloeistoffen te meten bij het bakken
Honing of agave- of dadelsiroop in een bakrecept gebruiken kan een heel lekker resultaat opleveren, maar ook nogal wat gedoe bij het afmeten van de benodigde hoeveelheid. Vaak blijft een deel aan de lepel plakken, ga je daar dan met een extra lepel aan zitten lepelen, blijft het daar weer aan plakken, enzovoort. En hoe vaak heb je dan maar je vinger erlangs geveegd, om die vervolgens af te likken, en dan je handen moeten wassen… kortom, gedoe.
Maar TikTok zou TikTok niet zijn als niet íemand had besloten daar een truc op te verzinnen en die vervolgens te delen op dit platform vol zowel onzinnige als hele nuttige filmpjes. Dit werkt waarschijnlijk niet bij alle vloeibare bestanddelen, maar voor iets diks als honing is het het proberen waard!
Holle bolle lepel
En zoals veel TikTok-hacks is ook dit een oersimpel trucje: maak met de bolle kant van een maatlepel (bijvoorbeeld zo’n halve eetlepel-maat) een nette kuil in de bloem of het soort meel dat je gaat gebruiken. Vervolgens giet je daar de honing of siroop in, en voilà: precies die hoeveelheid waarvan je een ‘mal’ gemaakt hebt. En het scheelt weer afwas want die lepel gaat gewoon, hop, weer de kast in.
Je moet het even zien
Bij hele dunne vloeistoffen als vanille-extract of melk zal dit niet werken want dat verdwijnt waarschijnlijk gelijk in de bloem. Maar nogmaals, voor dikkere vloeistoffen als honing of stroop lijkt dit een prima truc! Zie hieronder de video voor een kleine demonstratie:
@bothegoattv #stitch with @healingwithholly22 ♬ original sound – Bo Corley
Lees ook:
