Tips & tricks

Je snijdt paprika al je hele leven verkeerd

Een paprika snijden kan nogal een gedoe zijn. Vooral die zaadjes die zich over je hele aanrecht verspreiden, verschrikkelijk! Eigen schuld, dikke bult. Je snijdt je paprika namelijk gewoon hartstikke verkeerd en dit is de manier waarop je het wel moet doen.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Snijden als een baas

You love him or you hate him, maar als iemand snijtechnieken begrijpt, is het Gordon Ramsay wel. Sinds ik deze techniek ken, snijd ik m’n paprika nooit meer op een andere manier en m’n leven is er significant door verbeterd. Nu het jouwe nog.

Beeld: Youtube

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox