Heel chill: met deze truc krijg je in no-time het velletje van je knoflook af
Tenzij je fan bent van gehakte knoflook in een potje, zul je je er toch echt aan moeten wagen: knoflook pellen. Soms zit dat taakje mee en krijg je het vel er vrij snel af. Maar je hebt ook van die irritante sticky knoflooktenen waarbij je flink moet peuteren. Gevolg: vieze nagels, vieze vingers, vieze alles. Met deze tip is dat vel in no-time van de teen af en deal je in 20 seconden met die viezigheid.
Dan kun je dus ook lekker snel door naar stap twee: knoflook hakken.
Knoflook poppen in de magnetron
Bij deze truc heb je geen mes nodig. Wat je wel moet gebruiken: je magnetron. Die doet eigenlijk ál het werk voor je. Je legt simpelweg je teen knoflook in de magnetron en zet ‘m aan. Na ongeveer 10 seconden hoor je een knappend geluid: dat is het knoflookvel dat uit z’n voegen barst.
Sommige magnetrons moet je minimaal 30 seconden instellen. Als dit bij jouw magnetron het geval is, dan is het knappende, poppende geluid het teken om de knoflookteen uit de magnetron te halen. Anders stel je ‘m dus in op 10 seconden. Wie weet heeft je teen net iets langer de tijd nodig, dat is even uitproberen. Maar barsten zal het. Daarna pluk je in één wip het vel compleet van de teen af. Chill!
Gek op knoflookhacks
Wist je dat je met je magnetron ook waanzinnig lekkere crispy knoflook kunt maken? Die zijn heerlijk als topping over noedels, een salade of een broodje hummus, maar ook een originele snack waar je maar moeilijk vanaf kunt blijven. Mocht er trouwens nog wel knoflookgeur aan je vingers blijven hangen: dit is de truc om er vliegensvlug vanaf te komen. En dankzij deze tip heb jij voor de rest van het jaar een monstervoorraad vers gehakte knoflook in huis. Zóveel knoflookhacks en we krijgen er maar geen genoeg van!
Lees ook:
