Dit trucje helpt jou ein-de-lijk van die kringen op je inductieplaat af
De gruwel: een overkokende pan met water. En nee, niet alleen omdat het spettert en enge geluiden maakt. De échte gruwel zit hem in die vreselijke kringen die ervan op je inductieplaat verschijnen. Zeg maar dag tegen die blinkende, glanzende, shiny kookplaat van je. Of toch niet?
Wij ontdekten laatst een wel héél interessant trucje, met een wel héél veelbelovende oplossing: geen kringen meer op je inductieplaat. Daar gaan onze oren van klapperen natuurlijk.
De magic trick: citroen en baking soda
Alles wat je nodig hebt is citroen en baking soda. Geen dure schoonmaakmiddelen of fancy tools dus. Wat je doet: je snijdt een citroen doormidden en doopt een helft ervan in baking soda. De halve citroen moet goed bedekt zijn met het bakspul. Daarna wrijf je de ingebrande kringen in met de halve, in baking soda gedompelde citroen. Druk goed aan, zodat er citroensap vrijkomt en de te behandelen plek flink nat wordt. Knijp de citroen op het eind helemaal uit over de kring.
Je zult zien dat de baking soda reageert op het citroensap: dat begint een beetje te schuimen. Laat dit een kwartiertje inwerken. Veeg de plek daarna af met een droog microvezeldoekje en een theedoek. Tada! De combinatie van baking soda en citroensap zorgt ervoor dat de kringen langzaam van je inductieplaat verdwijnen.
Check de video hieronder voor visuele uitleg:
Zo kookt je pan met water sowieso niet meer over
Nu je inductieplaat kringvrij is, heb je natuurlijk nog maar één doel in het leven: de inductieplaat kringvrij houden. En dat doe je door ervoor te zorgen dat je pan met kokend water niet meer overstroomt. Gelukkig zijn daar meerdere trucs voor. Leg bijvoorbeeld een houten pollepel op de pan. De lepel zorgt ervoor dat de bubbels breken en niet ophopen tot een soort overkokende lavastroom.
Ook gezien (en over geschreven): de rand van je pan insmeren met een laagje olie. Water en olie mengt niet, dus dat laagje houdt het hete, stijgende water tegen. Hoe dan ook geen nachtmerries over de kringen op je inductieplaat dus!
Lees ook:
