Tips & tricks

TikTok hack: zo maak je spek van brood!

Oké, we zijn hier misschien net ietsje minder nieuwsgierig naar dan naar hoe je water in wijn verandert, maar echt maar een fractie minder. Want zeg nou zelf; brood in spek veranderen is toch ook behoorlijk opzienbarend?! Deze TikTokker doet het…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

En nee, we gaan natuurlijk niet zien hoe je van een plakje wit casino een varken tovert met stal, mest en wat dies meer zij en dan de rest van het verhaal hoe er uiteindelijk spek bij je gebakken ei terechtkomt. Dit is namelijk ook een verhaal voor dierenliefhebbers, en iedereen die wel graag wel eens vegetarisch of vegan eet! Let op en aanschouw de magic:

@rjthemagicanHonestly better than a lot of bacon that I’ve had and its made out of 1 piece of bread 👀. When this blows up remember I started it😂 #breakin #vegan♬ Ariana Grande / Doja cat / Megan Thee Stallion Type Beat(969753) – RYOTA KATO


Want deze RJ doet hier voor hoe je van brood een soort ‘spek’ maakt, met dezelfde hartige, zoute en umami smaaktonen. Knap hoor, zelfs de ‘krul’ van een uitgebakken plakje spek krijgt ie voor elkaar! Hij bakt het in de pan, maar op hoge temperatuur in de oven zou vast ook goed werken. En iedereen die net als wij dol is op Tabasco Chipotle krijgt een vinkje in ons vriendenboek.

Deze truc doet ons denken aan die slimme vegan hack om van wortellinten spek te maken; ook al zo’n goede oplossing als je wel iets wil eten dat op spek lijkt, maar dieren liever met rust laat. Kijk maar:

@iamtabithabrownCarrot bacon❤️ #tabithabrown #veganbacon♬ original sound – Tabitha Brown


Hopelijk heeft iedereen die graag plantaardig eet hier wat aan; aan de bak zouden wij zeggen!

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox