Tips & tricks

Wietboter: smeer gewoon een smeuïge laag en zie de stress verdwijnen

Wij zijn de lulligste niet en geven het grif toe wanneer we niet de allereersten waren om iets bijzonders te ontdekken, om vervolgens nog steeds keihard en enthousiast te kunnen roepen “dit móet je proberen!” Zo ook bij deze waanzinnig chille wietboter; dat wíl je toch!

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want hoewel dit wel een tijd is die in het bijzonder vraagt om iets dat de gemoederen een beetje kalmeert, is wietboter misschien voor sommige mensen altijd wel een goed idee. Mensen die het leven net een tandje relaxter aan wil pakken bijvoorbeeld, of mensen die ’s ochtends van een straffe espresso bij hun ontbijt-toast net te hard aan het stuiteren gaan; smeer een lekkere smerige laag hiervan op je toast en zíe de boel ontspannen…

Ook om mee te koken

Maar ook een lekker koteletje kan je hierin bakken hoor, denken wij. Of een klein beetje wietboter in een potje bij de kaas- of charcuterieplank; moet je maar eens zien wat een gezellige borrel dat kan worden!

Even de instructies volgen

Het is trouwens zeker niet de bedoeling dat je zomaar wat wiet fijnhakt en door de boter roert zoals je (andere) kruiden- of knoflookboter zou maken, neenee, er gaat een iets technischer verhaal aan vooraf. Wil je het echt from scratch met gedroogde cannabis doen en terug kunnen lezen, dan doe je er goed de uitleg in dit recept vanaf het begin te volgen. Als je het fijn vindt om een visueel voorbeeld te hebben kan je ook kiezen dit filmpje van het AD te kijken waarin die leuke chef Jasper Gottlieb in de kookserie Get Baked laat zien hoe je verschillende gerechten met wiet bereidt. Hij zegt trouwens dat je ook kant-en-klare CBD-olie kan gebruiken als het je meer om de effecten van CBD gaat dan van THC.

Ontspannen tiepje

Wat denk jij? Is dit precies wat je nodig hebt in stressvolle tijden? Of ben jij van jezelf al een heel relaxt tiepje, en zou je dit misschien alleen proberen omdat je hoopt op zo’n niet te overtreffen lachkick? Hoe dan ook, getting high on your own supply wordt nu wel heel voor de hand liggend!

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox