FavorFlav favorites

Handig, handig, handig: dit zijn de beste keukenspullen (volgens de FavorFlav-redactie)

Keukengeluk zit ‘m niet in dure keukenmachines en exclusieve messen. Nee, juist bescheiden keukenhulpjes kunnen superhandig zijn. Van welke spullen in de keukenla worden wij als FavorFlav-redactie zo blij als een paasei?

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Courgette als spaghetti

Adeline: ‘Sowieso de pannenlikker. Wat is een mens zonder zo’n ding om de laatste restjes uit een pan of pot te huffen? En ik ben ook een groot fan van de Spirelli, ook al is het een kutklus en koop ik daarom nog steeds voorgesneden. Vergeef me.’

Schone handen

Sharon: ‘De knoflookontveller. Ik ben gek op knoflook, maar de knoflookpers is, zacht gezegd, niet mijn vriend. Ben ik even blij dat ik deze knoflookontveller in mijn la heb. Nooit meer dat plakkerige vliesje van de knoflook afpeuteren, niet meer de knoflookpers schoonmaken en al helemaal nooit meer stinkvingers. Combineer ‘m met een garlic grinder en je bent helemaal klaar. O, ja, en mijn universeel glazen deksel met zwarte siliconen rand, die past op pannen met een diameter van respectievelijk 16, 18 en 20 centimeter. Ultiem handig! Kijk, ik laat het even zien met mijn schone knoflookhanden.’

Aanrecht netjes

Lauretta: ‘Ik zag dit bij een vriendin en heb ‘m meteen besteld. Nooit meer pastasaus of soep op je aanrecht, hoezee! Waar ik het over heb? Een Ravioli Lpelhouder.’

Kaas over pasta

Sabina: ‘Ja hallo! De microplane-rasp natuurlijk! Het schijnt dat er haters bestaan die het een onding vinden, maar ik ben er gek op. Citroenzest! Gember raspen! Teentje knoflook! Parmezaan over de pasta! Nou ja, voor meer gebruik ik ‘m dus eigenlijk niet, maar ik ben er wel heel blij mee.’

Zou moeten kunnen (maar nee)

Marcus: ‘‘Mag ik mijn geweldige pureestamper aandragen? Ik kan niet zonder een heerlijke, fluweelzachte puree met veel boter.’

Open maken

Delilah: ‘Ik denk dat mijn oestermes mijn lievelings-keukending is. Als dat wordt gebruikt, betekent het dat íemand voor mij oesters aan het openmaken is en daar word ik buitenproportioneel blij van.’

Altijd mooie plakjes

Wieke: ‘Ik vind de eisnijder te gek.’

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox