Opinionated

De Snackspert-corona-special: wat snack je in tijden van een pandemie?

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste en slechtste snackrecensies op FavorFlav. Deze keer een corona-special: want wat snack je in tijden van een pandemie?

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Snackspert: “Logischerwijs zet ik mijn recensies over restaurants voorlopig on hold. Ten eerste omdat je er nu niks aan hebt, ten tweede omdat de horeca het nu toch al zwaar genoeg heeft. Ik ga wél door met recensies van supermarktproducten en in iets mindere mate bezorging – afhankelijk wat verantwoord is. Dus geen nood, bij mij kun je nog altijd terecht voor de laatste tips heeeeeeuuuuuuuuu.”

Zonder grap goddelijk
Vega bitterballen, Lidl

De eerste! De vega bitterballen van de Lidl. Thuiswerken is ook werken dus vega bitterballen zijn ook bitterballen, dus boeit mij wat dat er geen vlees in zit. Ik wil gewoon iets lekkers, punt uit. En daar is de Lidl behoorlijk in geslaagd, want deze zijn oprecht héél goed! Lekker knapperig, en de ragout is dik in orde. Misschien iets te zout, maar het is absoluut rijk van smaak en – nu ga ik iets heel geks zeggen voor veel vleesliefhebbers – misschien wel lekkerder dan de standaard rundvleesbitterballen die je in een of ander café besteld waar ze nog bier serveren voor 1,90 euro. Topaankoop, vooral nu. ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Lidl
📱: @lidlnederland
💰: 2,20 euro

Zonder grap goddelijk
Butcher’s Choice, New York Pizza

In tijden waar we elkaar niet echt mogen aanraken en waarin een track van Dua Lipa met de tekst ‘LET’S GET PHYSICAL’ hoog in de hitlijsten staat, kunnen we zeggen dat dingen nogal onverwachts gebeuren. Zoals ook dat een nieuwe pizza van New York Pizza lekkerder is en meer liefde geeft dan een gemiddeld nummer van Gers Pardoel. Ik heb het over deze Butcher’s Choice, een pizza met zoveel saus dat een gemiddelde pornoacteur/actrice belt om te zeggen dat hij/zij interesse heeft. Want wát een verrassing is deze, zeg. De afgelopen tijd heb ik er genoeg afgekraakt en kritisch beoordeeld, maar deze is oprecht goed. Waarom: het is een pizza met veel body. Er zitten lekker veel gehaktballetjes, salami, rode ui, mozzarella én een ongelofelijke dikke laag sriracha mayonaise op waardoor iedere hap een feestje voor de mond is. Het is niet de beste pizza ooit, zeker niet, maar het is zoveel lekkerder dan een gemiddelde pizza van deze keten. En dat is dus een groot compliment. ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: New York Pizza
📱: @newyorkpizza_nl
💰: 7,99 euro, goedkoper zul je 25cm in je mond niet krijgen

Zonder grap goddelijk

Tomatenketchup, Mutti

In tijden waarin we onze supermarkten plunderen voor wc-papier vraag ik me af: ja hartstikke leuk dat we allemaal extra vegen, maar vegen we wel het resultaat van kwaliteitseten uit onze spijsvertering? Straks hebben we wel goed wc-papier maar dagenlang slecht eten. Motten we niet hebben. Daarom kom ik nu alvast met een tip want aangezien we massaal thuisblijven, zullen we vast en zeker vaker tosti’s maken. Ik zwoer altijd bij Heinz tomatenketchup, maar laatst ontdekte ik bij de Albert Heijn deze nieuwe tomatenketchup van Mutti. Je weet wel, die heerlijke tomatensaus voor de pasta – maar dan nu voor tosti’s. Wat een opluchting dat de beste tomatenfabrikant van Italië nu ook ketchup maakt, want deze saus is uitstekend voor bij de tosti. Bij deze ketchup proef ik tenminste de tomatensmaak oprecht, iets wat je niet zo snel hebt bij de simpelere ketchup. En het is niet te zout ook. Normaliter recenseer ik geen sauzen, maar ik wil jullie in deze spannende dagen wijzen op datgene wat jij het meest nodig zal hebben de komende dagen. Snel naar die Appie en haal die ketchup. ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: 1,89 euro

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox