Moestuintje van Albert Heijn: angst voor spitskool en radioactieve boekweit
Als je geen zonnegroet of legpuzzel meer kunt zien, als je alle intro’s van Netflix kunt meezingen en zelfs desembrood bakken je verveling niet meer kan verdrijven, dan is er nog één redding: de moestuintjes van Albert Heijn. Dat voelde de grootgrutter goed aan, toen ze vorige week weer met de actie met die felbegeerde bakjes met zaad, kokosvezel en turfbakjes begonnen. Alleen: waarom krijg ik alleen maar spitskool?
De moestuintjes zijn anders dan vorige jaren. Deze keer sparen we moestuin-vriendjes. Elk groenteplantje gaat hand in hand met een kruid of een bloemetje, waar hij van profiteert, en omgekeerd, zoals ware vrienden doen. De verpakkingen verklappen aan de buitenkant niet welk vriendenduo de kassière je mee geeft, dus pas als je thuis bent – en het karamelijs veilig in de vriezer ligt, en de vleeswaren in de koelkast, en het kattenvoer in het voorraadblik en waarom duurt dit zo lang – kun je gaan kijken wat je oogst over maanden gaat worden.
Met dille
Verpakking één eraf: leuk zeg, spitskool met dille. Verpakking twee: spitskool. Met dille. En verpakking drie: spitskool met dille. Jemig, hebben we daarom een jaarvoorraad waspoeder gekocht en blokken kaas en nieuwe tandpasta, om die rekening naar moestuin-hoogte op te stuwen? Verpakking vier: dille en spitskool. Gelukkig, verpakking vijf belooft boekweit en radijsjes, maar zes en zeven zijn weer onze vaste klanten spitskool en dille.
Lijkt op taugé, maar dan anders
Dus nu staat er een spitskool-akker op het aanrecht in de keuken. Elke dag even sproeien, netjes in de gaten houden, en jahoor, na week één steken de eerste kolen hun kop boven de aarde. Nouja, kop, het zijn nog iele dunne sprietjes en ze lijken sterk op taugé, maar het lukt, het groeit en het gaat.
Het zaad voor de boekweit kon de firma Ahold waarschijnlijk tegen gunstige voorwaarden inkopen in Tsjernobyl of Fukushima, want dat schiet de lucht in en heeft in een paar dagen al drie centimeter lange stengels gemaakt, maar de kool volgt gestaag. Nog een paar weken, staat er op de verpakking, dan mag de kool de tuin in.
Gefrituurd
Iets lekkers met spitskool, iemand tips? Want ik voorzie een enorme oogst, en op onze site kom ik alleen recepten tegen voor bloemkool, voor rode kool en (gefrituurde) boerenkool, maar niks met spitskool. Ik ken spitskool alleen maar uit de zakken wokgroente – en dat is geen reclame voor groente in het algemeen en spitskool in het bijzonder.
Wie wil ruilen voor boekweitstengels die licht geven in het donker?
