Opinionated

Snackspert: “Deze nieuwe snack is van landsbelang voor iedere Nederlandse burger die van kaas houdt”

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Lees, jubel en huiver.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Nacho en chili cheese bites van Mora

Ja even opletten nu. Dit is van landsbelang voor iedere Nederlandse burger die van kaas houdt. Oftewel: iedereen. De Mora heeft een zeer slimme zet gedaan door twee nieuwe kaassnacks te lanceren: de nacho cheese bites en de chili cheese bites. En weet je wat het allerfijnste is? Dat ze nog superlekker zijn ook. Die nacho cheese vooral: heerlijke dikke cheddar smaak aan de binnenkant en het fijne krokante van goed gebakken nacho’s. Een beetje alsof je een uitstekend bakje nacho’s met geil gesmolten kaas eroverheen krijgt op het terras. Dat gevoel. Echt top. ⭐️⭐️⭐️⭐️1/2
——————————————————
Dan die chili cheese bites: ook wederom heel lekker op het gebied van kaas, maar mag van mij echt een stuk pikanter. Het is niet voor niets chili hè, dan mag je de consument nog plagen met de pittigheid ook hoor. Maar die kaassmaak maakt héél veel goed. ⭐️⭐️⭐️1/2
——————————————————
📍: Supermarkt
📱: @mora_nederland
💰: 3,59 euro per stuk

Focaccia rozemarijn zeezout van Albert Heijn

Hier volgt een waarschuwing: de nieuwe focaccia rozemarijn zeezout van de broodafdeling van de Albert Heijn is misschien niet datgene dat je het liefst in je mond wil hebben. Tenzij je zojuist 2,8 liter water hebt gedronken en echt iets droogs in je mond moet hebben, want dit is serieus het droogste broodje dat ik in maaaaaaaaaaaaaaaanden heb gegeten. Begrijp me niet verkeerd, qua smaak is de combinatie rozemarijn en zeezout echt een hele fijne, maar jeetje mina dit is zo droog dat het een belediging voor alle focaccia’s in de wereld is. Het zou zelfs alle geilheid halen uit een kamer waar een stomende orgie plaatsvindt. Het is de reden dat zelfs de woordgrap focacci-nee hier nog geen eens een gele kaart krijgt, want dit broodje: nee, nee, nee. Wat droog. ⭐️
——————————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: hoef je toch niet te weten

Draadjesvlees kroket van de Croquetten Boutique, Utrecht

Eigenlijk een must als je in Utrecht bent: een kroketje halen bij Croquetten Boutique. Lang geleden was ik al zeeeeeer onder de indruk van hun kaaskroket, maar hun traditionele draadjesvlees (team draadjes hier!!!) kroket had ik nog niet gehad. En ja, je kan er veel woorden aan wijden, maar dit is gewoon een hele goede kroket. Qua korst had ik ‘m misschien wat knapperiger gemaakt, maar de inhoud doet wat het moet doen: je smaakpapillen op je tong zó strelen dat je automatisch van je pandapunten af bent. Goede Bourgondische smaak, al zeg ik het zelf. Lekker ook dat ze niet alleen mosterd maar ook mayo in het bakje doen, dat mixt lekker. Lang leve de chique kroket. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Croquetten Boutique, Utrecht
📱: @croquettenboutique
💰: 3,15 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox