Opinionated

Snackspert: het saucijzenbroodje van de Spar is een grote teleurstelling

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Dit keer over het matige saucijzenbroodje van de Spar en de prima vegan cheddar saus van Vegan Junkstar (bekend van de Vegan Junkfood Bar).

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Saucijzenbroodje van de Spar

Na het succes van het mexicanobroodje en frikandelbroodje van de Spar waren de verwachtingen hooggespannen voor het ouderwetse saucijzenbroodje van de Spar want ja, als die ook ontzettend goed is, dan wil ik de Spar echt bekronen tot kampioen van de broodafdelingen. Maar helaas hou ik die competitie nog even spannend, want het saucijzenbroodje is eigenlijk zoals alle andere gemiddelde saucijzenbroodjes. Nu is het natuurlijk moeilijk om een simpele snack fantastisch te maken, maar ik had er iets meer van verwacht. Het deeg is iets te zacht, het vlees is heet maar helaas niet dik genoeg en ja als zoiets in je mond moet, dan moet de dikte gewoon goed zijn. Het is qua smaak nog steeds een prima saucijzenbroodje hoor, maar het is niet de winnaar van de dag. Kan gebeuren. ⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Spar
📱: @sparnederland
💰: 2,20 euro

Linzenburger van Nom Nom Nom in Amsterdam

Eigenlijk weet ik niet of ik hier de aangewezen persoon ben om deze burgers te testen, want de burgertjes van Nom Nom Nom in Amsterdam schijnen zeer gezond te zijn. Moet je niet bij mij aankomen, maar goed, ik was toch reuzebenieuwd. Het is immers een burger. Zo ging ik voor de linzenburger: eentje met augurk, sla, tomaat en veganistische mayonaise. Op zich was-ie goed te doen, de linzenburger heeft een fijne structuur en hebben dankzij de sojasaus die gebruikt is een goede zoute smaak. Het broodje viel echter tegen; die is te droog, zonde. Het gekke is wel dat ik na deze burger een bijzonder verzadigd gevoel had; ik voelde me een keertje niet vies en had het idee dat ik de rest van de avond niet meer hoefde te eten. Een unicum! Dus ja, nogmaals, ik ben natuurlijk geen gezondheidsguru, maar ik was toch aangenaam verrast – ook ondanks het feit dat het geen super burger is. Oh en op de volgende foto zie je de champignonburger van mijn tafelgenote, maar gezien mijn allergie voor noten kon ik deze niet eten. De beoordeling van deze burger kwam van mijn partner in crime op hetzelfde neer: slecht broodje, prima burger en bijzonder vullend. En niet eens zo heel duur. ⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Nom Nom Nom, Amsterdam
📱: @enjoynom
💰: 7,95 euro per burger

Vegan cheddar saus van Vegan Junkstar

Vegan cheddar saus, dat kan toch niet goed aflopen? Schijn bedriegt, want dit is misschien wel een van de leukere verrassingen van de afgelopen tijd. Nog te vinden bij de Jumbo ook. De meeste cheddarsauzen uit de supermarkt zijn net zo chemisch als een vijver die vlakbij Tata Steel zit, en lijken helemaal niet op de gesmolten cheddar die je uit een restaurant krijgt. Maar! Die van Vegan Junkstar (bekend van de Vegan Junkfood Bar) is serieus heel goed. Smaakt het naar cheddar? Nah, dat niet, wel een beetje naar jonge kaas. En lekker romig is-ie zeker. En! Geen chemische nasmaak! Eerder citroenachtig, wat altijd lekker is in een sausje. Beetje mayo achtig, licht kazig, helemaal goed. Aanrader, ook voor de niet-vegans onder ons. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Jumbo
📱: @veganjunkstar
💰: 3,99 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?
Ontvang een update in je inbox