Opinionated

Waarom het softijs van de FEBO het lekkerste ter wereld is

Als we het hebben over ijs, is softijs toch wel one of a kind. Je kunt het nou eenmaal niet in bakken kopen in de supermarkt of bestellen als toetje in een restaurant. En dat is maar goed ook, want juist daardoor is zo’n zijdezachte dot op een goedkoop hoorntje het allerlekkerste wat er is.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Softijs for the win

Want hoewel die ijspralines van Baileys verslavend lekker zijn en je je hart op kunt halen met Oreo en Twix McFlurry’s bij de McDo, gaat er soms niks boven een basic klassieker als deze. Genot voor bijna nop, net zoals het appeltaartje van de Lidl.

Gefrituurd diner

Ik likte ‘m dus laatst bij de FEBO op om zo het vrijmibo diner van Donnie’s Fenomeentje en een kaassoufflé (de redder in nood in shittige situaties) af te toppen. Gedipt in discodip, maar ook de chocolade mét gesuikerde nootjes is hier een dikke tip.

Vette bek met ijs

Tuurlijk kun je ook ergens anders een softijsje halen, maar mijn bescheiden mening: dit van de FEBO is het allerlekkerste. Na een vette bek is er toch niks heerlijkers dan een zacht verkoelend ijsje? Je weet nu wat je volgende keer te doen staat als je iets uit de muur trekt. Écht doen he? Want zoiets als spijt is in dit geval in geen velden of wegen te bekennen.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox