Nieuws

Dubbelfeest: morgen is het World Disco Soup Day

Het is dus niet alleen Willy’s verjaardag de 27e. Nee, morgen kan je ook dansen en soep eten tijdens de World Disco Soup Day en nog voor een goed doel ook!

Foto van culinair journalist Jaime Andreas

Ontsnap uit de drukke stad naar de Ceuvel in Amsterdam-Noord waar er een feestje wordt gevierd om meer awareness te creëren voor voedselverspilling. Jaarlijks gooien we namelijk per persoon zo’n vijftig kilo goed voedsel weg en volgens organisator Slow Food Youth Network moet dat anders.

Tijdens het feestje op Koningsdag wordt soep gemaakt van geredde groenten: groenten die anders – om wat voor reden dan ook – in de prullenbak waren verdwenen.

Allemaal leuk en aardig, maar het is en blijft óók Koningsdag dus moet er ook gedanst en gesjanst worden toch? Geen probleem: er is een dj en aan de bar kun je ruimschoots in je drankbehoefte voorzien.

Politiek manifest

Met het oog op de komende Europese verkiezingen, zal Slow Food Europe ook een manifest uitreiken aan kandidaten voor het Europees Parlement en burgers. Hiermee willen ze meer aandacht creëren voor voedselverspilling, landbouwbeleid, klimaatverandering en meer.

Het feest van World Disco Soup Day vindt dus zaterdag 27 april plaats bij de Ceuvel in Amsterdam-Noord. Entree en soepen zijn gratis.

Lees ook: