Janny komt met eigen servieslijn

Niemand die zo van een mooi gedekte tafel kan genieten als Janny van der Heijden. De culinaire duizendpoot is zelf een fervent serviesverzamelaar. Toen zij dus gevraagd werd een eigen serviceslijn met haar signature te ontwikkelen, was zij al snel om.

Foto van culinair journalist Marcus Polman

Sharing Moments heet haar servies. De essentie van eten, aldus Janny, is het samen delen van dierbare momenten, vandaar deze naam. Tijdens een fraai gestyled – hoe kan het ook anders – ontbijt in De Bijenkorf werd haar nieuwe boreling aan de media getoond.

Stijl
De collectie bevat een groot aantal items. Van alles wat je nodig kunt hebben aan servies voor ontbijt, lunch, high tea, borrel of diner. De stijl is zoals Janny zélf, zeggen wij: elegant, stijlvol, een tikje chic maar nergens pretentieus. Een mix and match van klassiek en eigentijds.

De collectie is geïnspireerd op Delfts blauw dat ooit is ontstaan als imitatie van het beroemde Chinese blauwwitte porselein. In de dessins zijn patronen van onder meer blauwe tulpen verwerkt. Ooit lag vast welk bordje en schaaltje je waarvoor moest gebruiken. Maar voor Janny hoeft dat allemaal niet zo precies. Een Janny-kommetje kun je gebruiken voor een espresso maar net zo goed om een saus in te serveren. Een diep bord is niet alleen geschikt voor soep, maar is ook prima voor de pasta of een risotto.

Oh ja, er zitten ook theedoeken, overhandschoenen, pannenlappen en tafellopers in de collectie. Voor de diehard Janny-fan die helemaal los wil gaan.

Lees ook:

Lees meer van Marcus Polman