Food

Ben & Jerry’s komt met vegan Cookie Dough ijs

Goed nieuws voor de vegan ijsliefhebber! Ben & Jerry’s voegt twee nieuwe smaken toe aan hun Non-Dairy assortiment. Eindelijk kun je als vegan ook proeven waarom iedereen zo lyrisch is over Cookie Dough.

Foto van culinair journalist Jaime Andreas

Het bedrijf startte in 2016 met het Non-Dairy assortiment in vier smaken, inmiddels is dat aantal smaken verdubbeld. Toch duurde het even voordat de meest gevraagde smaak in het assortiment kwam. De smaak Chocolate Chip Cookie Dough is al lange tijd favoriet onder fans van Ben & Jerry’s. “Onze grootste challenge was het maken van een Cookie Dough smaak die parallel staat aan het origineel, maar het is ons gelukt,” aldus Ben & Jerry’s smaakgoeroe Sarah Fidler. Door deze melkvrije versie kunnen vegans en mensen met lactose-intollerantie nu ook genieten van dit ultieme troost-ijs.

Caramel Cluster

De andere nieuwe smaak is exclusief voor het Non-Dairy assortiment en bestaat uit een basis van chocolade-ijs met pinda’s, karamel fudge en gezouten karamel swirls. Voorlopig zijn deze smaken slechts te verkrijgen in de Verenigde Staten, wanneer de smaken naar Nederland komen is helaas nog niet bekend. In de tussentijd kunnen wij gewoon genieten van hun andere Non-Dairy smaken zoals Chunky Monkey of Chocolate Fudge Brownie.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox