Hoe lang kun je eten in de vriezer bewaren?

Te veel vlees of brood gekocht? In de vriezer ermee, voor later gebruik. Met de ijskoude temperaturen denk je misschien dat je eten nu voor altijd meegaat. Maar zelfs in de vriezer heeft je eten een houdbaarheidsdatum.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Hoe lang je iets in de vriezer kunt bewaren, verschilt per product. Ook maakt het uit of producten rauw zijn, of dat je ze al hebt bereid. Met deze guide, weet je altijd hoe lang de inhoud van je vriezer goed blijft. Tip: doe alles in een vriezerzak met de invriesdatum er op geschreven. Zo voorkom je verwarring.

Benieuwd waar onze vriezer altijd vol mee ligt? Klik dan even hier.

Gevogelte

rauw: 9 maanden
bereid: 4 tot 6 maanden

Vlees

Steaks (rauw): 6 tot 12 maanden
Gehakt/hamburgers (rauw): 3 tot 4 maanden
Vlees (rauw): 2 tot 3 maanden

Vis en schaaldieren

Schaaldieren (rauw): 3 tot 6 maanden
Vettige vis (zalm, tonijn – rauw): 2 tot 3 maanden
Magere vis (kabeljauw, witvis): 6 maanden
Vis (rauw): 4 tot 6 maanden

Overig

Soep: 2 tot 3 maanden
Brood: 3 maanden

Lees meer van Emma de Thouars