inspiratie

Een food-massagesalon? Yes please!

Een massage waarbij je ook nog eens te eten krijgt. Te mooi om waar te zijn? Nee hoor. Met de food-massage van food designer Marije Vogelzang eindig je met een volle buik en soepele spiertjes.

Foto van culinair journalist Jaime Andreas

We doen alles aan eten om het lekker te maken. We voegen zout en peper toe en gebruiken verschillende technieken om onze recepten steeds beter te laten smaken. Dat is wat ons eten spannend maakt, verschillende specerijen en uiteenlopende structuren, maar welke rol speelt je lichaam hierbij?

Focus op jezelf

Wat als we de focus nu eens niet leggen op het eten, maar meer naar onszelf kijken? Marije Vogelzang vraagt zich af wat er zou gebeuren als we onze mentaliteit verschuiven. Niet meer eindeloos eten consumeren zonder ons af te vragen waar het vandaan komt, maar meer bezig zijn met wat eten betekent. Meer waarde hechten aan alle sensaties die het met zich meebrengt. “Wat als we onze zintuigen niet alleen gebruiken om eten te proeven en te begrijpen, maar ook om de pracht en overvloed van eten te zien?” aldus Marije.

Al deze vragen staan centraal bij haar food-massages waarbij je naast een ontspannende massage ook af en toe een hapje krijgt. Marije wil het lichaam en de vertrouwensband tussen personen stimuleren om ons bewuster te maken van wat we eten. “Ik denk dat de waardering voor eten veel van de eetproblemen in de wereld kan verhelpen.”

Haar food-massagesalons verschijnen dit jaar onder andere op de Dutch Design week die oktober in Eindhoven plaatsvindt. Ontspannen spieren en een volle buik, wat wil je nog meer?

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox