Goed nieuws: Albert Heijn verkoopt deze garnalen niet meer

Goede praktijken van Albert Heijn! De supermarkt stopt met de verkoop van kweekgarnalen waar flink wat dierenleed achter zit. Het gaat om garnalen die afkomstig zijn van vrouwtjesgarnalen, waarvan hun ogen zijn afgeknipt om sneller eitjes te leggen. Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier – die jaren geleden deze praktijken al onder de aandacht bracht – juicht de actie van Albert Heijn alleen maar toe.

Want wat er met die garnalen gebeurt, is echt niet fraai. We schreven er eerder al eens een artikel over. Zie het zo: achter het oog van garnalen zit een klier. Die klier maakt hormonen aan, die van invloed zijn op de momenten waarop garnalen eieren kunnen leggen. Door het oog door te knippen (of eigenlijk door het steeltje door te knippen waarop de ogen staan) doen die hormonen hun werk niet meer. Daardoor zijn vrouwtjesgarnalen veel eerder klaar om eieren te leggen. Hun nageslacht komt uiteindelijk in de winkels te liggen. Dat de vrouwtjesgarnaal eerder voor haar nageslacht zorgt, scheelt tijd en dus geld. En ja, dat maakt het interessant voor verkopers.

Van slag

Wakker Dier legt op hun website verder uit waarom deze praktijken ronduit afschuwelijk zijn voor garnalen. Het doorknippen van de ogen kan op 2 manieren: met een gloeiendheet pincet of door het oog in te snijden en de inhoud eruit te knijpen. Holy shit. Onderzoek wijst uit dat garnalen echt wel van slag zijn tijdens en na deze gebeurtenis. Ze deinzen terug als ze ‘aangevallen’ worden en zwemmen daarna gedesoriënteerd rond. Bizar toch?

Niet langer de ogen sluiten

De kweekgarnalen waarbij dit gebeurt, komen vaak uit Vietnam, Ecuador, Honduras, Indonesië en Venezuela. Die zwemmen daar in grote kweekbassins. In veel Nederlandse supermarkten en -winkels liggen zulke garnalen. Ook bij Albert Heijn dus, maar dat is binnenkort verleden tijd. De verse kweekgarnalen zijn deze week al niet meer te vinden in de schappen van de super. Zo snel mogelijk volgen ook diepvriesgarnalen en alle producten waarin kweekgarnaal is verwerkt, zoals tapas. Nog een goed voornemen: Albert Heijn wil voortaan alleen nog maar garnalen aanbieden die elektrisch zijn verdoofd, voordat ze worden gedood.

”Laat dit een inspiratie zijn voor andere supermarkten!”, zo geeft Wakker Dier-directeur Anne Hilhorst aan op de website van de dierenwelzijnsorganisatie. Trouw laat weten dat ook Jumbo al in gesprek is met Wakker Dier ”om te kijken welke stappen nodig zijn om het welzijn van de garnalen te verbeteren”. Laten we hopen dat steeds meer supermarkten, horeca en viszaken hun ogen niet langer sluiten voor dit soort afschrikwekkende praktijken.

Lees ook:

• Zo maak je garnalen of gamba’s het makkelijkst schoon
• Veelgemaakte fouten bij het bereiden van garnalen
• Recept voor de allerlekkerste garnalencocktail

Bronnen: Wakker Dier, Trouw, NU.nl