Foodnews

Bij deze bekende supermarkt kun je alleen nog maar biologische zuivel kopen

Voor wat voor melk ga jij? De ‘normale’ variant of de biologische? Als je voor een paar cent meer een duurzamere optie kan kopen, is die keuze voor mij snel gemaakt. Maar bij supermarkt Plus hebben klanten deze keuze vanaf nu niet meer. Voortaan verkoopt de supermarkt alléén nog maar biologisch zuivel. En het goeie nieuws: je betaalt er niet meer voor!

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Door alleen maar duurzame melk en yoghurt te verkopen, wil Plus haar klanten helpen duurzamer boodschappen te doen. Een goede stap, vind ik, helemaal als je er geen extra centen voor neer hoeft te leggen.

Duurzamer maar niet duurder

Want bij biologisch denken mensen vaak aan het feit dat ze er meer voor moeten betalen. Maar dat is in dit geval niet zo. De prijs voor een biologisch pak blijft namelijk evenveel als voor de niet-biologische voorganger. Ongeveer duizend bio koeien, die gezonder en in meer ruimte leven en duurzamer voer krijgen, zullen jaarlijks zo’n 7,8 miljoen liter melk produceren voor de supermarkt. Die boeren, die goed voor de bodem zorgen, bijdragen aan de biodiversiteit en zonder bestrijdingsmiddelen werken, krijgen voor de melk die ze leveren de volle pond. Wel zo eerlijk vindt de supermarkt (en wij ook).

Voortvarend

Aankomende week zal je in de schappen al de biologische magere-, halfvolle- en volle melk vinden, evenals de biologische karnemelk. Eind juli is alle yoghurt aan de beurt en in september zullen ook de grote pakken veranderen in duurzaam. De actie van de Plus wordt uitzonderlijk genoemd. Geen enkele andere concurrent verkoopt alleen biologisch zuivel. Een voortvarende actie dus, waar hopelijk veel andere supermarkten mee volgen.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox