Dit is de beste pizzabodem die je in de supermarkt kunt kopen
Thuis een pizza maken met een écht lekkere bodem? Dat kan nu! Want de makers van een van onze favoriete diepvriespizza’s, Crosta & Mollica, verkopen hun geweldige bodems nu gewoon los. Wie eenmaal zo’n knapperige zuurdesembodem heeft geproefd, weet: dit is next level vriesvakvoedsel. Even beleggen met je toppings naar keuze en je hebt zo een restaurantwaardige pizza op tafel.
Waarom die de allerbeste pizzabodem is
Een pizza staat of valt met het deeg – dat weet zelfs de slechtste pizzabezorger. Crosta & Mollica pakt het serieus aan: een zuurdesemstarter, 24 uur rusttijd, en dan bakken op lavasteen van de Etna bij 400 graden. Het resultaat? Een luchtige, knapperige bodem met top korst!
Gewoon bij Albert Heijn, voor nog geen drie euro
Je leest het goed. Deze superbodem – inclusief echte pomodoro-saus – scoor je bij de Appie voor minder dan drie euro. Dat is goedkoper dan een gemiddelde latte macchiato, tel uit je winst.
Zelf beleggen
Dat je deze bodem zelf kan afmaken is ook pure winst. Extra veel mozzarella, spicy salami, restjes groenten of gewoon een hele bol burrata overgoten met hot honey – jij bepaalt. Oven voorverwarmen, 10-11 minuutjes afbakken, klaar. En je huis ruikt alsof er een Napolitaanse nonna in je keuken staat.
Als pizza jouw lievelings is, dan wil je deze bodem gewoon standaard in je vriezer. Crosta & Mollica doet het weer – en wij eten vanavond gewoon weer pizza.
Lees meer:
