Foodnews

De Bijenkorf lanceert dinerbox met gerechten van topchefs

Zie je op tegen koken met Kerst? Maar wil je wel iets bijzonders op tafel zetten? Dan heb ik een tip: speciaal voor de feestdagen lanceert de Bijenkorf namelijk een dinerbox met daarin alle ingrediënten plus duidelijke instructies om zelf thuis een feestelijk viergangendiner van culinair topniveau op tafel te zetten.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

De gerechten zijn gecreëerd door topchefs Tommy den Hartog (Restaurant 273), Michael van der Kroft (Tres), Wouter van Laarhoven (Alma) en Cas Pikaar (Pikaar), die elk een gang voor hun rekening namen. En dat betekent coquilles als voorgerecht, een tussengerecht van knolselderij, eendenborst als hoofdgerecht en citroentaart na. Dat klinkt toch heerlijk?

Kost weinig tijd

De dinerboxen zijn van 8 t/m 17 december 2021 alleen online te bestellen voor 45 euro per persoon en worden op 23 december thuisbezorgd. De box bevat zowel kant-en-klare componenten als losse ingrediënten, waardoor alle gerechten relatief eenvoudig en in weinig tijd te bereiden zijn.

Op de kaart

Is dit nog steeds teveel moeite, maar ben je wel nieuwsgierig naar de bijzondere creaties van deze jonge topchefs? Tot en met 25 december staan de losse gerechten op de kaart bij restaurant The Kitchen in de Bijenkorf Amsterdam, Den Haag, Eindhoven, Rotterdam en Utrecht.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox