Foodnews

Dit wordt geheid een hit: frikandel op een stokje

Laat ze in Volendam maar schuiven, of in dit geval: prikken. Snackbareigenaar Peter bedacht de frikandel op een stokje. Makkelijk eten, en minder afval van plastic bakjes en vorkjes. Beetje lastig met de saus, hij geeft het toe, maar dat vinden de meeste klanten echt geen bezwaar. Let maar op, dit wordt een hit!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Is het een 1 april grap of is het bittere ernst? Daar zijn we op de redactie nog niet helemaal over uit, maar even serieus nu: eten op een stokje, zo gek is het niet. In Amerika zijn ze helemaal gek op corndogs, een gefrituurde worst op een stokje. Je hapt ‘m zo af, handig! Meer gekkigheid op een stokje: suikerspin (love), saté en vergeten we het lihan-boutje niet? Wij slaan onszelf voor het hoofd dat we niet op dit briljante idee zijn gekomen, de frikanstiks van Peter.

Dubbeldippers

Lekker dippen in die saus, en happen maar. Perfect! En dat die stokjes een stuk goedkoper zijn dan de plastic bakjes waar Peter de frikandel normaal gesproken in verkoopt, is alleen maar mooi meegenomen. Alleen: wat gaan we doen tegen dubbeldippers, mensen die hun afgehapte frikandel weer door de saus zwieperen? Niet erg hygiënisch.

Ook maken mensen zich zorgen om de frikandel speciaal: ‘frikadel aan een stokje, die zijn niet goed. Hoe moet me saus blijven zitten en de uitjes?’, aldus een bezorgde Michel op Facebook. Arjan heeft ook niet echt veel vertrouwen in het stokje/saus gebeuren, zéker niet met – alweer – de frikandel speciaal. Maar ook daar bedenkt Peter vast wel een oplossing voor.

Lees ook:

Bron: Snack Nieuws

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox