Foodnews

Domino’s eindigt de eeuwige Pizza Hawaii-discussie en stopt met ananas op pizza

Sommige zaken houden de gemoederen onder rasechte foodies behoorlijk bezig. Zoals: hoort ananas wel of niet thuis op een pizza? Het is een levendige discussie die de wereld al lange tijd in twee kampen verdeeld. Domino’s maakt voor eens en altijd korte metten met deze discussie. Vanaf maandag aanstaande is de ananas op pizza namelijk niet langer meer verkrijgbaar bij Domino’s in Nederland.

 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Wie heeft dit verzonnen?

De eerste persoon die ooit (de Zuid-Amerikaanse) ananas op een pizza deed, en die pizza vervolgens verkocht, was Sam Panopoulous van Satellite Restaurant in Toronto, Canada. In het jaar 1962. Hij noemde het de pizza Hawaii. De discussie speelt dan ook al sinds de jaren ’60 toen de pizza Hawaii op steeds meer menukaarten verscheen. Zo mengden door de jaren heen verschillende top-chefs, beroemdheden en zelfs politici zich al eens in deze discussie. Volgens de voedingsexperts is de zoete smaak en hoge zuurtegraad in combinatie met de overwegend hartige pizza geen ‘match-made-in-heaven’.

Ananas hoort er niet op thuis

En daar is FavorFlav’s Wieke het helemaal mee eens: “NEE. Ananas hóórt niet op een pizza. Want kom op zeg… Wie doet dit nou? En ik kan het weten, hoor. Vind ik zelf dan. Mijn loopbaancarrière begon ik namelijk bij één van de meest – authentieke – pizzaketens die er bestaan: New York Pizza. En daar merkte ik het al gelijk, proefde ik het al gelijk als-ie een keer over was (want deze pizza werd verrassend vaak niet opgehaald); ananas hoort hier helemaal niet op thuis.”

En een ander – authentiek – pizzaconcern is daar nu ein-de-lijk ook achter. Domino’s kapt ermee. Niet met pizza’s maken uiteraard, maar met die ananas op de pizza. Daaag pizza Hawaii. Je was een iconische pizza, maar er is een tijd van komen en een tijd van gaan.

Mocht je trouwens wel van ananas op je pizza houden, dan heb je nog héél even om afscheid te nemen: vanaf maandag 29 maart is-ie van het menu af. En ik? Ik ben het helemaal met Wieke eens. Till we never meet again, pizza Hawaii.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox