Italiaanse restaurants protesteren: wij blijven open!

Horeca-ondernemers in Italië bleven bij wijze van protest vrijdag gewoon open. Burgerlijke ongehoorzaamheid, omdat door de corona-maatregelen het water aan de lippen staat. Ruim 30.000 restaurants ontvingen gasten, terwijl dat eigenlijk niet mocht. ‘We hebben geen geld meer om de rekeningen te betalen,’ zegt de woordvoerder.

In Italië zijn de corona-regels iets anders dan in Nederland. In het grootste deel van Italië mogen restaurants tot 18.00 uur open blijven. Maar ook dat is niet genoeg om financieel te overleven, zeggen de protesterende ondernemers, en de steun die ze krijgen van de overheid is ook ontoereikend.

Vaste gasten

Vrijdag draaiden de restaurants dus niet om zes uur de deur op slot, maar ze bleven open. Van tevoren waren vaste gasten opgeroepen om te komen eten. De politie deelde op een paar plaatsen boetes uit, maar daar maken de ondernemers zich niet zo druk om. Ze zijn niet van plan om te betalen, en ze bereiden een rechtszaak voor vanwege de onterechte horeca-sluiting.

Rekeningen

Ze zijn geen corona-ontkenners, zegt de woordvoerder van de protesterende restaurants. Het is een kwestie van noodzaak, zegt hij: ‘Wij willen gewoon aan het werk, veel van de collega’s hebben niet eens meer het geld om de rekeningen te betalen.’

Lees ook:

• Hoe ik door corona in een zuipschuit ben veranderd
• Zit je in een corona-kookdip? Geen nood, we have your back!
• Inside story: horeca-ondernemer over hoe het is om een restaurant te runnen tijdens corona

Bron: AD.nl, Misset Horeca