Foodnews

Tip: deze waanzinnig lekkere pop-upstore in de Bijenkorf wil je bezoeken

Bijenkorf-lacoum

Tip voor de zoetekauwen onder ons! De Bijenkorfvestigingen in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag hebben een pop-upstore van LaCoum geopend. Daar haal je de allerlekkerste (en allermooiste) mediterrane en Oosterse zoete delicatessen.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

LaCoum zijn een soort zoete, kleurrijke, chewy ‘rollen’ met heerlijk fruitige en nootachtige smaken. Oftewel lokum: een verfijnde versie van Turks fruit. Ze worden gemaakt met bijvoorbeeld pistache, hazelnoten, granaatappel, citrusvruchten en rozenblaadjes. Dat geeft superveel smaak, maar ook enorm veel kleur. Lokum – en zeker van LaCoum – zijn daarom een feestje om te eten. En om te zien!

LaCoum: Turkse lokum

LaCoum is misschien wel een van de beste makers van de bijzondere delicatesse. Ze maken onder andere lokum met framboos-amandel, moerbei-pistache en hazelnoot-sinaasappel. Waanzinnige smaakcombinaties. Daarnaast bestaat het assortiment uit Cubes de LaCoum (kleinere ‘blokjes’ in de smaken pistache, framboos, moerbei en hazelnoot), kleine kussentjes en mini-rollen.

LaCoum in de Bijenkorf

En er is dus goed nieuws voor iedereen die wel houdt van zoete delicatessen, want LaCoum heeft een aantal pop-upstores geopend in de Bijenkorf. De vestigingen in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag zijn de gelukkigen. LaCoum opende de pop-upstores op 26 februari 2025. Je kunt er tot 31 maart langsgaan. De pop-upstores zijn op de derde etage van de Bijenkorfvestigingen te vinden.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Bijenkorf (@debijenkorf)

Tip: je kunt bij LaCoum een mooie giftbox samenstellen. Leuk om te geven of zet ‘m op je eigen verlanglijst.

Traktatie tijdens iftar

28 februari 2025 start de ramadan in Nederland. Deelnemers vasten tussen zonsopgang en zonsondergang. LaCoum zijn de ideale traktatie om te eten als het vasten onderbroken wordt. Lekker met een kopje dampend hete thee.

Nog even de info op een rij:

  • Waar: Bijenkorf Amsterdam (Dam 1), Bijenkorf Rotterdam (Coolsingel 105) en Bijenkorf Den Haag (Wagenstraat 32)
  • Data: tot 31 maart 2025

Lees ook:

Beeld: LaCoum (@lacoum)

Geen foodnews Missen?