Michelin deelt voor het eerst sleutels uit: tophotels bekroond
Vorig jaar oktober maakte Michelin bekend dat ze naast het aanbevelen van restaurants middels hun sterren, ook hotels van een waardering gaan voorzien. En wel met Michelinsleutels. Frankrijk is het eerste land waar de sleutels aan hotels zijn uitgereikt.
189 hotels zijn in de prijzen gevallen; 127 hotels in Frankrijk ontvingen één sleutel, 38 hotels ontvingen twee sleutels en 24 hotels ontvingen de maximale score van drie sleutels. Op vakantie naar Frankrijk en advies van Michelin nodig? Dit is de complete lijst van Franse Michelinsleutels.
Betekenis Michelinsleutels
Net als bij Michelinsterren vertegenwoordigen Michelinsleutels ook een bepaalde waarde. In het geval van de sleutels geldt:
Eén sleutel staat voor een uniek verblijf, twee sleutels staan voor een uitzonderlijk verblijf en drie sleutels staan voor een buitengewoon verblijf.
Criteria Michelinsleutels
De hotels worden beoordeeld aan de hand van vijf criteria:
- Een bestemming op zich: het hotel draagt bij aan de lokale ervaring.
- Uitmuntendheid op vlak van architectuur en interieurontwerp.
- Kwaliteit en consistentie van service, comfort en onderhoud.
- Eigenheid die de persoonlijkheid en unieke karakter van het etablissement weerspiegelt.
- Coherentie tussen de kwaliteit van de ervaring en de betaalde prijs.
De 11 beste Chinese restaurants van Amsterdam
Nederlandse Michelinsleutels
De komende maanden gaat Michelin verder met het uitdelen van sleutels. Zo staan Italië en Spanje al op de planning. Wanneer Nederland aan de beurt is, is nog onbekend.
Lees ook:
- Chef Fabien Ferré krijgt in één klap drie Michelinsterren
- Taste of Culture is het Chinese restaurant in Amsterdam waar alle chefkoks eten
- BIZAR. Dit is de reden waarom de softijsmachines van McDonald’s altijd kapot zijn
Bron: Misset Horeca
