Nela x Belvedere serveren fantastisch cocktailmenu voor Formula 1 Dutch Grand Prix 2025
Formule 1-weekend in Zandvoort? Dat betekent champagne in de pitstraat en en de geur van verbrande rubberbanden. Maar voor foodies en cocktailliefhebbers heeft het spektakel iets lekkerders is petto: Nela Amsterdam en Belvedere Vodka hebben hun krachten gebundeld en serveren een speciaal Dutch Grand Prix cocktailmenu. We gingen je voor en zijn laaiend enthousiast.
Kick-off: vibe dining met Belvedere pairing
Op vrijdag 29 en zaterdag 30 augustus warmt restaurant Nela het racepubliek alvast op met een shared dining menu van topniveau mét cocktailpairing; dé manier om een GP-weekend in stijl te beginnen.
Nela: gerechten van open vuur
Voor wie Nela nog niet kent: het restaurant op de Zuidas werd in 2021 opgericht. Nela betekent ‘puur’, en dat vertaalt zich zowel naar het interieur als ook de gerechten die door chefs Hari Shetty en Ori Geller met moderne technieken en open vuur worden bereid. Van het fantastische flatbread van de grill (met tomaat yoghurt dip) tot het dessert van witte chocolade; geloof ons als we zeggen dat het spectaculair is wat hier uit de open keuken komt.
Belvedere Vodka
Belvedere is niet zomaar een vodka. Dit Poolse merk wordt al sinds 1910 in een van de oudste distilleerderijen ter wereld geproduceerd. Met meer dan 600 jaar Poolse traditie in de rug maken hun distillers van rogge een vodka die wereldwijd synoniem is voor feest.
En laten we eerlijk zijn: als official vodka van Formula 1 weet Belvedere precies hoe je snelheid vertaalt naar spektakel in een glas.
Spectaculair race-menu
De parade van gerechten is zo goed, dat we zeker weten dat Max Verstappen hier zijn voet wel voor van het gaspedaal zou halen. Enkele hoogtepunten van het menu:
Yellowtail met cactusvijg, limoen en munt: fris, licht en elegant.
Charcoal Kissed Toro met tomatenponzu en kaviaar: zo zacht, zo luxe, zo ongelofelijk lekker.
Salade van cherrytomaatjes met rucola-pesto en stracciatella: fris, romig, heerlijk!
Dessert van witte chocolade: een perfecte zoete afsluiter met een strakke Belvedere 10 cocktail!
Reserveren voor Nela Amsterdam x Belvedere Vodka
Ben jij een fijnproever die geen genoegen neemt met bitterballen na de race en vind je dat Formule 1 meer moet zijn dan alleen bandenwissels en motoren die brullen? Dan weet je waar je zijn moet. Het shared dining menu inclusief Belvedere Experience kost €125 per persoon. Reserveren kan via de website van Nela
Nela (Beethovenstraat 515, Amsterdam) is zeven dagen per week geopend: van 12:00 tot 01:00 en in het weekend tot 2:00.
Lees ook:
- Nieuw bij restaurant Nela in Amsterdam: de Indiase brunch (lekkerder Indiaas aten we nergens!)
- 6 veelgemaakte Airfryer-fouten (en hoe je ze voorkomt)
- Trekdrop is terug! Hier kun je de nieuwe Strekdrop exclusief kopen
