Foodnews

Dubai-reep, move over: dit is de nieuwste chocoladereep die iedereen wil kopen

Mensen die de Dubai-reep niet meer kunnen zien: goed nieuws! De met pistache en knafeh gevulde chocoladereep lijkt plaats te moeten maken voor een nieuwe chocotrend. Sinds kort duikt namelijk overal de Angel Hair-reep op. Een reep met een vulling van engelenhaar. Is dit de nieuwe Dubai-reep, waarvan de populariteit zowat door het dak van de Burj Khalifa schoot?

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De Dubai-reep was om twee redenen niet aan te slepen: de combinatie chocolade en pistache en de waanzinnige crunch van de reep. Die crunch maakt de reep een perfecte ASMR tool (wat staat voor Autonomous Sensory Meridian Response); alleen al van het geluid van deze reep werden mensen ontzettend opgewonden. Kippenvel als je ‘m doormidden breekt! Iedereen had het daarom over de Dubai-reep, en dat maandenlang.

Zijn we de Dubai-reep beu?

Maar er kwamen barstjes in het succes van de chocoladereep. Zo ontstond er in Duitsland al commotie over de verkoop van de zoete snack in dat land. Sommigen waren de reep zelfs ronduit beu en maakten een eigen variant, zoals de Rotterdamse ‘Pleurt-op-met-je-Dubai-reep‘. Ook andere Dubai-reepachtige soorten kwamen op de markt. Misschien niet zo controversieel als de Pleurt-op-met-je-Dubai-reep, maar wel repen die hartstikke succesvol bleken. De Bolusbar is bijvoorbeeld al een tijdje niet aan te slepen. En nu is er dus een nieuwe reep op de markt: de Angel Hair.

Reep met engelenhaar

De Angel Hair-reep is een creatie van het merk Tucho. Ik val maar meteen met de deur in huis: er zit nog steeds pistache in de reep verwerkt. Als je die trend dus helemaal beu bent, dan ben je gewaarschuwd. Daarnaast proef je vanille, granaatappel en framboos terug in de reep. Maar dat is niet het enige. Verre van zelfs. Wat deze reep uniek maakt? Pişmaniye, oftewel Turkse suikerspin. Als je de reep (in ASMR-stijl natuurlijk) doormidden breekt, dan komen de suikerspindraden meteen tevoorschijn. De engelenharen dus.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht dat is gedeeld door @tucho.chocolate


Het ziet er in mijn ogen uit alsof je een hap neemt van een homp haren. En eerlijk: over de knalroze, tikkeltje chemische kleur heb ik ook mijn bedenkingen. Maar geloof mij maar, dit wordt een trend. Dat is het al. Dubai-reep, move officially over. De Angel Hair-reep is wat TikTok en co wil. Hoor jij daar ook bij? Je koopt de reep via tucho.be. Ondanks dat je er dik € 20 voor neertelt, is-ie toch vaak uitverkocht. Houd de website dus goed in de gaten als je ‘m wil proeven.

Wij zijn natuurlijk benieuwd hoe deze reep smaakt. Misschien wel alsof er een engeltje over je tong piest. Laat je het ons even weten als je de reep geproefd hebt?

Lees ook:

Beeld: Instagram tucho.be

Geen foodnews Missen?