Foodnews

Oppassen geblazen: Albert Heijn waarschuwt voor bokkenpootjes

Ook zo dol op de oer-Hollandse bokkenpootjes? Lees dan even verder, want Albert Heijn komt met een veiligheidswaarschuwing.

 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Echt waar: onlangs vroeg Nellie haar broer in de supermarkt waar de bokkenpootjes lagen. Waarop de medewerker antwoordde: ‘Die liggen bij de vleesafdeling.’ Daar moesten we smakelijk om lachen op de redactie, want het brosse en luchtige bokkenpootje staat in onze top 10 van favoriete koekjes.

Amandelmeringue

Wat het bokkenpootje zo lekker maakt? De chocolade in combinatie met de amandelmeringue. Die chocola hoort puur te zijn, maar patissier Robèrt van Beckhoven dipt de uiteinden van zijn pootjes met ganachevulling liever in de witte chocolade. Ook goddelijk!

Allergenen niet vermeld

Ook bij Albert Heijn verkopen ze lekkere bokkenpootjes. Heb je die toevallig in huis gehaald? Let dan goed op. Albert Heijn heeft namelijk besloten AH Bokkenpoten uit de bakkerij uit de winkels terug te halen. Er zit per ongeluk een verkeerd etiket op het product en hierop staan de allergenen soja, noten en amandel niet vermeld.

Het gaat om AH Bokkenpoten uit de bakkerij met de houdbaarheidsdatum 07-04-2022. Klanten met een allergie voor soja, noten en/of amandel wordt dringend verzocht het product niet te eten maar terug te brengen naar een Albert Heijn-winkel. Bij inlevering van het product krijg je het aankoopbedrag terug.

Voor meer informatie kun je contact opnemen met de klantenservice van Albert Heijn. Heb je het product online gekocht, kun je dit klachten-formulier invullen.

Zelf bokkenpootjes maken

Zelf bokkenpootjes bakken is leuk om te doen en ze zijn natuurlijk nóg lekkerder dan de koekjes uit de supermarkt. Met dit bokkenpootjes-recept van Rutger maak je er ongeveer dertig.

Beeld: Albert Heijn

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox