Foodnews

Pepsi lanceert Limited Edition hotdogsaus: Pepsi Colachup

De 4e dag van juli, beter bekend als the 4th of July, is een nationale feestdag in de States. Een dag waarop hotdog-liefhebbers tijdens de bekende Nathan’s hotdog eetwedstrijd een nieuw wereldrecord hotdog eten proberen te bemachtigen. Speciaal voor deze feestdag én de eetwedstrijd lanceert Pepsi een eigen hotdogsaus: Pepsi Colachup.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Nathan’s Hot Dog Eating Contest is de meest bekende onder de eetwedstrijden en wordt al sinds 1916 jaarlijks georganiseerd. Elk jaar komen er duizenden mensen op af en zitten er bijna 3 miljoen mensen aan de buis gekluisterd om live mee te kijken.

Pepsi’s Colachup hotdogsaus

Volgens het frisdrankmerk is er niks lekkerders dan een koude Pepsi on the side bij het eten van een hotdog (of 63 zoals de vorige winnaar). Maar in plaats van mét een hotdog, kun je Pepsi nu dus ook eten óp je hotdog. Naast Pepsi als een van de hoofdingrediënten is de Colachup verder gemaakt met gerookte tomaten, een kruidenmix van onder andere kaneel, tijm, oregano en paprika. Een beetje uienpoeder en ketchup erbij en het resultaat is een zoete, frisse saus.

Limited Edition Pepsi Colachup

Een flesje bemachtigen in Nederland gaat niet lukken. Voor de Amerikanen zelf is de Limited Edition Pepsi Colachup alleen verkrijgbaar vandaag, speciaal voor the 4th of July. Wellicht is deze actie een proef, en komen er binnenkort wel flessen van de saus naast de mayochup te staan.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?