Foodnews

Vegans boos op The Great British Bake Off vanwege dit ‘schandaal’

Je denkt misschien van een programma waar de suiker soms letterlijk van de muren druipt dat het alleen maar omgeven kan zijn door pure zoetsappigheid. Well, think again! Want het programma The Great British Bake Off, dat wij doorgaans alleen maar associëren met pastelkleuren en brave burgers, heeft voor een ware rel gezorgd onder een hele bevolkingsgroep…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Wie er furieus zijn? Vegans! Waarom? Omdat hun deelnemend boegbeeld, de negentien jaar jonge Freya Cox, door de in hun ogen boosaardige (of in ieder geval superluxe) producers gedwongen is om dierlijke producten te gebruiken tijdens een van de challenges. Wat is er precies gebeurd?

Jong en fris boegbeeld

Vegans en dierenrechtenactivisten waren aanvankelijk blij dat het programma in hun ogen een belangrijke stap had gezet naar inclusiviteit ook voor mensen die geen dierlijke producten willen of kunnen eten. Zoals je misschien wel weet staan de baksels daar doorgaans stijf van de boter, eieren en room, en Freya bracht daar een frisse wind in.

Maar toen de bakkers voor een bepaalde technical challenge op de proef werden gesteld, kon ze dat niet optimaal veganizen en moest ze dierlijke producten gebruiken, omdat anders niet iedereen met dezelfde ingrediënten zou werken en de resultaten daardoor nooit precies op smaak en uiterlijk en ambacht vergeleken zouden kunnen worden. Dit gaf Freya toe in een Instagram post (van een overigens wél vegan, prachtige taart).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Freya (@freyacox_)


Boze community

Dat schoot de plantloving community in het verkeerde keelgat. Waarom moest zíj zich aanpassen voor deze technical challenge? Waarom kregen niet alle deelnemers de opdracht deze creatie juist vegan te maken, om het zo een gelijk speelveld te maken?

Voor zover wij weten hebben de makers van het programma nog niet gereageerd op de pas ontstane rel. Maar mocht je van al deze commotie zin hebben gekregen in echt lekkere, decadente vegan zoetigheid, dan kunnen we je in ieder geval deze vegan sundae met kokos dulce de leche van harte aanraden!

Lees ook:

 

Bron: Mashed, beeld: The Great British Bake Off 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox