Hotspots

14x de leukste en mooiste binnentuinen van Amsterdam

De zon is weer aan het schijnen en dat betekent maar 1 ding: hup het terras op. Aan het water, op een stadsstrand of hartje centrum: het barst van de leuke plekjes voor een lunch, borrel of diner in de stad. Maar naast deze terrassen zijn er ook genoeg fantastische binnentuinen te vinden – als je weet waar je zoeken moet. Dit zijn onze favoriete hidden gems van Amsterdam.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Café restaurant De Tropen

Het terras van café restaurant De Tropen is een oase van rust en echt een ontdekking. De enorme verscholen binnenplaats ligt namelijk nét achter de drukte van de stad. Met mooi weer is de binnentuin van café restaurant De Tropen een uitstekende plek voor een fluffy pitabroodje of een Hawaïaanse pokébowl.

Gardenbistro Oriole

De binnentuin van gardenbistro Oriole is nog geen jaar open en nu al een must visit wat binnentuinen betreft. In de overwoekerende tuin kun je je verstoppen voor een romantische (na)zomerlunch of diner. Bij minder goed weer zit je trouwens tussen de planten in de serre ook heerlijk.

De Bajes Beach Club

Een binnentuin tussen de muren van de meest beroemde gevangenis van Nederland: Bajes Beach Club heeft ‘m. Claim hier een strandhutje of een zonnige plek in het zand en eet de meest geweldige rechten uit het Midden-Oosten zoals een moutabal van aubergine of Labneh met granaatappel.

Lion Noir

Lion Noir is een van de bekendste hotspots in Amsterdam. Een glamoureuze, luxe plek waar je de lekkerste cocktails kunt drinken aan de bar of urenlang kunt dineren. Maar dit restaurant heeft ook een waanzinnige binnentuin waar je in alle rust genoeg uurtjes kunt doorbrengen, deze zomer.

De Vergulde Eenhoorn

Midden in het groene gedeelte van Amsterdam vind je in een oude stadsboerderij De Vergulde Eenhoorn. De Vergulde Eenhoorn is een restaurant, hotel en café met een secret binnentuin, ideaal voor oneindig veel terrassessies. Om de zoveel tijd wordt er hier een klein Sangria feestje georganiseerd en kun je er jeu de boulen en onbeperkt rosé drinken.

Pause Pulitzer

In de tuinen van het chique hotel Pulitzer zit de elegante café en bar Pause verstopt. Pause ligt direct aan de prachtige binnentuin en is de hele dag open. Niet alleen voor hotelgasten, overigens. Ook als je niet een nachtje in het 5-sterren hotel slaapt ben je welkom voor een koffie in de ochtendzon of een glas wijn in de middaguren.

Jansz.

Ook bij Pulitzer: het prachtige restaurant Jansz., met ook al zo’n fijne binnentuin. Dit is een heerlijke hide away voor een romantische lunch of borrel en een oase van rust middenin de drukte van de Negen Straatjes (met uitzicht op de Westertoren!). Op de kaart vind je heerlijke klassiekers met een moderne twist en extra pluspunt: het is heel goed betaalbaar en dat voor zo’n mooie en bijzondere plek! Echt een aanrader!

View this post on Instagram

Let's wine and dine!⁠ (#📷 @xdyonnex )

A post shared by Jansz. Amsterdam (@jansz.amsterdam) on

Restaurant Merkelbach

In het oosten van de stad vind je Restaurant Merkelbach met een parel van een binnentuin. Het restaurant bevindt zich in een koetshuis van het 18-eeuwse Huize Frankendael. Niet alleen van binnen maar ook van buiten is deze plek adembenemend mooi. Bij Restaurant Merkelbach kun je lunchen, borrelen of dineren in de stijltuin op het terras.

View this post on Instagram

Perfect terras dagje

A post shared by Restaurant Merkelbach (@restaurant_merkelbach) on

Hotel Canal House

De binnentuin van Hotel Canal House is een echte city escape. Liggend in je luie ligstoel en met het geluid van het dobberende water in de mini-fonteinen op de achtergrond kom je hier helemaal tot rust. Liever nog wat meer privacy? Dan zit in je in het Zomer Huis, met slechts plek voor 2, in de binnentuin perfect.

Bar Brasserie Occo

In het 5-sterren boutique hotel The Dylan vindt je Bar Brasserie Occo. Hier kun je waanzinnig lekker eten en drinken, ook in de stadse binnentuin. In de zonnige maanden heeft deze binnentuin een eigen buitenbar wat deze knusse rustige plek helemaal compleet maakt als zomerse hotspot.

Hermitage

Midden in het centrum van Amsterdam ligt de grootste door één gebouw omringende binnentuin van de stad: de binnentuin van Hermitage. In een ver verleden werden hier de ossen geslacht en kippen verzorgt maar tegenwoordig is de binnentuin een oase van rust. Neem een kleed mee, bestel een vers gezette koffie bij het café en plof in het gras. Het bezoeken van de binnentuin is trouwens helemaal gratis – je hebt dus geen museumticket nodig.

De Oranjerie

Een van de oudste botanische tuinen van Nederland is Hortus Botanicus. Naast de beeldige botanische tuin heeft Hortus Botanicus ook een museum café: de Oranjerie. Op het terras van de Oranjerie kun je even stoom afblazen na een lang werkdag of zondags dineren tijdens live muziek van de jazzband.

Bar Restaurant Pompstation

In het industriële pand aan de Zeeburgerdijk, voorheen een Amsterdamse school, vind je Bar Restaurant Pompstation met ook hier een hele fijne binnentuin. Het pompstation geeft voor een diner uitsluitend de keuze voor een 3-, 4-, of 5-gangenmenu met onder andere huisgemaakte bresaola en langoustine met chorizo.

Morgan and Mees

Morgan and Mees is een Franse Brasserie op het randje van de Jordaan met een fraaie stadstuin. Het terras van de stadstuin is een perfecte plek voor een verrukkelijke bouillabaisse, ceviche of roasted ribs met een Cherry Tai cocktail of Morgan and Mees’ Negroni.

View this post on Instagram

How early is too early? ☀️

A post shared by Morgan & Mees (@morganandmees) on

Headerbeeld: restaurant Jansz.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox