Hoofdgerecht

5 x food uit de VS

Roepen de Verenigde Staten alleen nog maar Clinton-Trump associaties bij je op? Vergeet niet dat er ook heel veel lekkers uit de VS komt. Wij hebben vijf van onze lievelingsgerechten voor je geselecteerd.

Foto van culinair journalist Marieke Migchelbrink

Pretzels

Okay het is geen gerecht, maar deze zoute snack is ideaal voor een enorme binge-watch sessie van je favoriete serie van dit moment. Maak een grote batch en graai onbeperkt.  Klik hier voor het recept. 

pretzels

Buttermilk pancakes

De ontbijtfavoriet van velen, maar eigenlijk is dit op elk moment van de dag lekker. Vergeet die Hollandse dunne, deze zijn dik en fluffy. Haal echte maple syrup in huis, doe er nog een klont extra boter op en plof neer op de bank. Die kater, chagrijnige bui of wat dan ook is zo verdwenen. Klik hier voor het recept. 

buttermilk pancakes

Sloppy Joe

Jemig wat is dit lekker. Begin wel die servetten alvast te zoeken, want knoeien zit bij dit broodje inbegrepen. Ideaal voor grote groepen, want deze pittig-zoete gehaktsaus maak je gewoon van tevoren. Maybe maakt dat de saus nog wel lekkerder. Klik hier voor het recept.

Sloppy Joe (1)

Black & White cookies

Ik ken dit koekje (of eerder gezegd koek, want ze zijn enorm) uit de serie Sex & The City. Het is zo simpel, een sponge cake-achtige koek die geglazuurd is met vanille- en chocolade fondant. Deze variant bevat ook nog eens gezouten pinda’s en laat ik nou gek zijn op zoet-hartige combi’s. Klik hier voor het recept. 

black-and-white-cookies-1220x360

Breakfast burrito

Denk ik aan de VS, dan denk ik aan bacon. In dit tex-mex gerecht is deze favoriet dan ook ruimschoots aanwezig. Het is even een lijst aan ingrediënten, maar alles is makkelijk te verkrijgen. Plus, het is de moeite zó waard. Klik hier voor het recept. 

Ontbijtboek_BreakfastBurrito-Saskia-van-Osnabrugge-full

Geen foodnews Missen?