Voor alle knoflook-lovers! Dit geweldige smeerseltje wil je nú maken
Van kippenbouten met 40 tenen knoflook tot zelfgemaakte garlic knots: knoflook is een onmisbaar ingrediënt in de keuken. Hoe meer knoflook hoe beter. Dit geweldige smeerseltje barst dan ook van de teentjes look; garlic porn it is!
Ingrediënten
Soms hoeft iets lekkers helemaal niet ingewikkeld te zijn. Net als bij deze dipsaus met geklopte feta en olijven kan ook dit keer een kind de was doen. In dit super simpele recept met maar 3 ingrediënten is de knoflook de ster van de show. Smeer de zachte gekonfijte teentjes op het lekkerste zelfgemaakt platbrood van je leven of stop er eentje (of twee) in je zelfgemaakte tomaten saus; zó lekker!
Zo maak je de gekonfijte knoflook
- Doe de knoflooktenen, olijfolie en rozemarijn is een schaal die in de oven kan.
- Zet de knoflooktenen in een op 135 graden voorverwarmde oven voor één uur.
- Laat het geheel afkoelen en giet het in een glazen pot en de zalige teentjes zijn klaar voor gebruik!
Tip: knoflooktenen op en alleen nog maar de olie over? Niet weggooien maar bewaren in een klein olijfolie flesje voor over je favoriete gerechten die wel een knoflook-kick kunnen gebruiken!
Lees ook:
